[食記] 上海 大推咬一口就噴汁的小楊生煎包

看板China_Travel (中國旅遊)作者 (幸運兒)時間12年前 (2013/12/20 00:31), 編輯推噓0(000)
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圖文並茂好讀版:) http://sandy521.pixnet.net/blog/post/169938210 對我來說,「美食」也是旅行中最讓人難以忘懷的記憶地圖! 上海生煎包大家一定有在士林夜市吃過 這次親臨上海,打聽到最有名的小楊生煎包,一定要馬上來嚐嚐看! (感覺姓楊的都很會做美食???) 這是連鎖店唷,在上海的商場內可以找得到 女生除了吃,接著就是搜尋逛街的好去處 所以我選擇「南京西路」作為上海自由行的第一站!好吃又好逛~~~ 搭地鐵到7號線的南京西路,一出站隔壁就是美食街 乘著手扶梯上樓,看到長長的排隊人龍就是小楊生煎包啦! (我們實在太餓,飛奔去卡位,吃飽再拍時人潮已退散XD) 在冷冷的天氣裡走進店家,暖呼呼的食物香氣瞬間撲來就有一種滿足感 廚房區也是透明的,員工們都穿著制服和頭套手套 很整齊清潔,也讓消費者有安心感 我們點了一盤生煎包和一碗酸辣豬腸紛絲湯 生煎包不大,一顆大概就普通水餃的大小,比台灣的生煎包更迷你 剛出籠的煎包表面還有一層油光,漂亮的芝麻粒好像在說快來吃我! 有發現到,除了筷子之外,店家還會貼心附湯匙嗎 少了這個湯匙還真不行捏~ 一咬下去~天啊啊啊!!!鮮美的肉汁夾雜著麵粉香味立刻大噴出來!!! 這已經是大喝一口之後了,還是可以看到煎包內的湯汁在蠢蠢欲動,是不是很超過!!! 再來是餅皮,上半部非常薄,卻輕巧的罩住內餡和肉汁 下半部就厲害了,有點厚度,但口感卻是酥脆的,非常香!!! 真的太好吃了!!!跟台灣的生煎包根本不是同一種東西啊~~~ 內餡也很OK,雖然沒有特別驚艷,但整體搭配起來就是豎起大拇哥的超級美食~~~ 說實話,可能是台灣小吃真的太棒了(愛國情操不滅) 所以來到中國旅遊,就是會感到這裡沒這麼重視食物的精緻和美味 當然好吃的餐廳很多,但小吃就沒這麼令人懷念? 小楊生煎包讓我們讚嘆連連 同意這是第一次吃到可以和台灣小吃大PK的一條好漢XD 看看小碟子裡的湯汁,還是很超過啊,哈哈 搞得我在上海10天吃了有三次吧(都是在不同地點) 這個粉絲湯也很對我的味!而且挺有特色的! 酸酸辣辣超過癮,豬腸軟嫩又很香,漂浮在湯面綠綠碎碎的滿是香菜末 配上有點QQ口感的粉絲,真的會一口接一口停不下來 我們兩個根本就是在搶食啊!哈! 粉絲湯有不同口味,現在看了還是好懷念啊(肚子餓) 來看看醜怪美食特派員的示範~ 粉絲啊粉絲~我要吃你囉~ 吃飽喝足後就可以大肆的在南京西路上發瘋! 有許多品牌的旗艦店可以盡情跟錢包過不去 像是AE、ZARA、H&M、GAP、UNIQLO等等 完全可以逛一個心滿意足 不過錢要帶多一點就是XD 路樹掛滿了閃閃亮亮的裝飾 很有氣氛也很熱鬧 不過看到樹被纏得滿滿有點不忍心 最後腿痠了,很是很不爭氣來到鮮芋仙 硬要點一碗台灣就有但這裡卻貴鬆鬆的招牌芋圓 還有一杯檸檬冬瓜小芋圓 啊是沒吃過鮮芋仙逆!!! 可是吃到甜甜的台灣味還是覺得很溫馨啊~~~T___T 吃完甜品之後搭地鐵回飯店剛剛好 結束快樂的第一站 也祝大家玩得開心唷~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.24.60
文章代碼(AID): #1Iinz-C- (China_Travel)
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