Re: [烘焙] Husky 300
title名稱有誤。
※ 引述《elpam (....)》之銘言:
: http://home.anet.net.tw/kuanho.li/Huky300.htm
: 滿有趣的一台機器
非常漂亮的機器
但是曾經「有幸」喝到李老師用Huky300烘出來的豆子
讓我對這機器喪失信心(那次elpam不是也在?)
因為,我喝到的都是燒焦的味道。
如果抱持著比較正面的想法,
那我想,烘出來的結果應該還是在人吧,搞不好燒焦味就是李老師喜歡的味道,
但給別人烘,應該還是可以烘出漂亮的味道,或至少我比較喜歡的味道。
題外話,
那次李老師還說我烘的豆子脫水不足,
所以反差之下,我記恨之深,哈。
: 以小機器來講 很有工藝品的感覺....接合處都處理的很好
: 配上李老師自已準備的遠紅外線爐 持溫還滿順的
: 快的時候可以一分鐘十度 火力最小時也可以四分鐘五度 (沒試過關火)
: 第二次看實機 沒玩到什麼 不過性能算是不錯
: 要說缺點的話 我是覺得風門的設計還可以更好一點
: 配上好的集塵筒可能會好一點
: 不用風扇時煙囪也要高一點 煙囪效應才會真的出現
: 48rpm好像有點慢 @@"
記得他原來用的轉速較高,
但Colin將他的理念告訴李老師:「能烘均勻的最低轉速」
我想這應該對李老師多少有些影響。
對用家而言,這也不算什麼,轉速幾乎是說改就能改的東西呀。
: 再來 銀皮多少會掉到下方的爐 清理跟煙都有點麻煩
: 然後離火源感覺也有點近...可以的話遠一點可能比較好...
: 不過這一些都應該是使用者自已買回去可以調整的空間
: 整体的設計 已經比南部某盜板機器好上超多了...
: 當然還是比不上中部x家所產的
: BTW這一台機器還不懶 如果價錢在平怡近人點會更好啦 xD~~~
因為長得很漂亮,
所以就算賣到一萬六大概都算是合理的價格。
不過機器是鏡面的,
那不就不能刷。
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※ 編輯: afyun 來自: 61.70.124.137 (09/02 22:23)
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09/02 23:16, , 1F
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