Re: 白金曼特寧 哈亞咖啡

看板Coffee (咖啡)作者 (我想妳)時間20年前 (2006/03/22 23:10), 編輯推噓6(604)
留言10則, 6人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《SaraGirl (我心已許)》之銘言: : 1. 老闆想表現白金曼特寧果酸,故淺焙之。 : 為省錢而外帶,香氣和味道多少被紙杯影響吧... : 酸香依然誘人,嚐起來就沒那麼豐富,遺憾。 : 白金曼特寧...這名字可真花俏,網路上最完整的中文資訊應該就在哈亞網頁 : http://www.haaya.com.tw/articledata.php?DATAID=83 這款豆子我有在別的地方喝到 感覺太過乾淨,也許是因為白金的關係,挑選的非常仔細。 酸味在淺焙的時候談不上有特色,香氣又沒有上一批黃金曼來的揚, 曼特寧後段的強項特色消失, 讓我思考這款咖啡的賣點及特色到底在哪呢?  因為不像曼特寧嗎? 大概是吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.211.227

03/22 23:49, , 1F
曼特寧無趣的地方就在於全天下都想表現後面...
03/22 23:49, 1F

03/23 00:04, , 2F
問題是,他連那點無趣都不給我,那不是變成無聊
03/23 00:04, 2F

03/23 01:20, , 3F
又來個問題...難道表現出該表現的味道也是種錯誤嗎 @@b
03/23 01:20, 3F

03/23 03:19, , 4F
問一下 別的地方在那? 請指引一下 
03/23 03:19, 4F

03/23 07:15, , 5F
我覺得主要烘焙心態囉,未必白金曼特寧就比較單薄。
03/23 07:15, 5F

03/23 07:16, , 6F
不如進生豆大家來烘^^
03/23 07:16, 6F

03/23 13:05, , 7F
..
03/23 13:05, 7F

03/23 13:06, , 8F
那來辦咖啡鐵人賽吧!
03/23 13:06, 8F

03/23 13:15, , 9F
有要進生豆團購了嗎? 先報名 一磅生豆  謝謝 ^^b
03/23 13:15, 9F

03/23 18:04, , 10F
據探詢,(哈亞)四月才進生豆
03/23 18:04, 10F
文章代碼(AID): #148MZlTS (Coffee)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇):
文章代碼(AID): #148MZlTS (Coffee)