Re: [閒聊] 有人買過士林南美咖啡的豆子嗎?

看板Coffee (咖啡)作者 (懷雨)時間18年前 (2006/05/10 00:56), 編輯推噓2(201)
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我家住羅東 之前在羅東的南美打工 老闆說總店在台北 應該就是指士林這間(之前在士林還有看到) 那是一間好像只賣豆子、一些器具的店吧 好像沒有現煮的咖啡 南美的豆子之所以特別 因為它是"浮風豆" 不是一般市面上的"止火豆" 浮風豆的最大特點就是 用這種方法烘焙出的豆子 雖然聞起來沒有止火豆香 但是喝起來的香味比止火豆香太多 打工以前我是不喝咖啡的 在南美打工的那一陣子 不知不覺都中咖啡的毒了 非南美不喝 現在沒有在那打工了 還是不喝外面的咖啡 像我覺得星巴克的咖啡是加啡水 只有香味 但喝起起感覺都水水的....一點濃純香也沒有>"< 需要的話 我下次回家可以幫你問問看聯絡資訊哦! ※ 引述《miaochyi (miao)》之銘言: : 看到大家討論藍山豆,才想到這一家,我出國前都在這裡買, : 但也是四五年前的事情了。 : 南美的特級藍山,好像當時已經一磅1500,買了之後現烘,淺焙, : 我也只狠得下心一次砸半磅,太貴,但是半磅半磅喝也是新鮮。 : 我對豆子不算敏銳,也不太會形容,但的確這豆子喝起來沒有雜味, : 滑潤而香,不酸不澀是藍山本來就該有的,雖然我也不能確定它是 : 否就是真正藍山,但會讓我至今念念不忘的還是只有這一味。 : 四年前最後一次經過南美已經發現它淪落到推出平價咖啡,不知道 : 現在情況如何,想念的豆子還在不在? -- 親親我的寶貝田田 要當個最幸福快樂的小天使哦! http://www.wretch.cc/album/hkua -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.83.193.6 ※ 編輯: hkua 來自: 192.83.193.6 (05/10 01:06)

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直火? 熱風?
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05/10 07:42, , 2F
聽起來的確像直火熱風的差異~
05/10 07:42, 2F

05/10 10:23, , 3F
可是南美的豆子賣的時候都沒密封, 味道不會跑掉嗎?
05/10 10:23, 3F
文章代碼(AID): #14OCcd71 (Coffee)
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