Re: [研磨] 請益電動磨豆機的磨盤最細研磨調整?

看板Coffee (咖啡)作者 (來一杯好咖啡)時間19年前 (2006/08/18 23:01), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《lynked ( )》之銘言: : 最近有點想換老舊的kmm30 : 我可以請問一下小飛鷹或小飛馬跟solis 166的比較嗎? : 166是否在微調上會比較好呢? : 另外還有一款類似價格的卡布蘭莎cp560(好像號稱轉速慢、不發熱、安靜) : 不知道表現又如何呢? cp560 我買了兩台。 最早是想來搭配我的法國壓使用,所以請櫃台小姐當場磨豆, 細粉在法國壓刻度時比手搖磨豆機少很多,也夠均勻。 不過後來看到他們義式機的價錢,再想想 Rancilio Silvia & Rocky, 覺得自己的舌頭沒那麼敏銳,就忍不住各帶了一台回家。 義式機研磨刻度足夠應付我那不算高級的幫浦機, 近 30 個的刻度裡面大概有兩格可以匹配, 找到最適當的其中一格後就固定使用,從此每天早上都用拿鐵佐早餐; 心情好就試試 espresso。 第二台是因為公司喝咖啡的人日漸增多,本來三個人下午小飲的聚會, 演變成二十幾個人早上下午都來一杯,還要應付來公司的訪客, 用手搖磨豆機已無情調可言,完成任務也很沒效率。 於是想到家裏這台,配合公司用的法國壓與美式咖啡機一定沒問題, 就又買一台來應付這群咖啡蟲。 這台機器最大的好處就是簡單易用好清理,我大概一個禮拜清一次, 蓋上豆槽的蓋子還算安靜,一點資訊供大家參考。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.64.126
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