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單品咖啡到底用什麼方法煮最適合？

看板Coffee (咖啡)作者 (tisha)時間19年前 (2007/05/29 01:17), 編輯推噓8(8推 0噓 6→)
留言14則, 7人參與, 最新討論串1/7 (看更多)
想請問大大們，單品咖啡到底要用哪一種煮法比較適合呢？ 1.手沖 2.塞風 3.濾壓壺 這幾種煮法煮出來的咖啡差在哪兒呢？ 有些人說用塞風好，有些人說濾壓棒，搞的我都一頭霧水了 請大大指點迷津吧！3Q~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.118.174
推
05/29 01:28, , 1F
自己三種方法都煮煮看,找出自己最喜歡的就好啦 :p
05/29 01:28, 1F
→
05/29 08:08, , 2F
這三種你喝過嗎~^^"
05/29 08:08, 2F
推
05/29 08:41, , 3F
喝不出來就搞最複雜的吧..
05/29 08:41, 3F
推
05/29 09:24, , 4F
樓上的意思是...三種都煮..然後混在一起喝嗎?
05/29 09:24, 4F
推
05/29 09:42, , 5F
恩~塞風把水煮上去,再用手沖壺繼續注水到上壺,
05/29 09:42, 5F
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05/29 09:43, , 6F
最後拿法國壓的濾網去壓上壺,然後再熄火抽下去好了..
05/29 09:43, 6F
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05/29 09:43, , 7F
手沖壺的水可以控制溫度,進而控制粹取水溫..
05/29 09:43, 7F
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05/29 09:44, , 8F
這樣也算三種都煮然後混在一起吧~~~
05/29 09:44, 8F
推
05/29 09:49, , 9F
阿~法國壓的濾網可以裝在塞風上,煌鼎有教過!!
05/29 09:49, 9F
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05/29 10:34, , 10F
<=這蛙果然對新手不友善!!
05/29 10:34, 10F
推
05/29 13:09, , 11F
把這三種都學會~ 然後就可以自已找出那種最喜歡 XD
05/29 13:09, 11F
→
05/29 15:02, , 12F
看的頭有點昏...三合一很驚人
05/29 15:02, 12F
推
05/29 15:40, , 13F
d大對不起, 小弟直接回文答覆新手了~~
05/29 15:40, 13F
推
05/30 00:39, , 14F
感謝樓上大大的回覆唷！小弟是新手，請多關照^^
05/30 00:39, 14F
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