[豆豆問題] 好市多costco VS 統將豆

看板Coffee (咖啡)作者 (單一麥芽威士忌N )時間19年前 (2007/07/15 16:19), 編輯推噓6(608)
留言14則, 6人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
先講一下器材好了,是美式咖啡機 阿都是買烘好未磨的豆 因為老爸很喜歡買Costco兩磅裝的豆子回來煮 就是costco自有品牌,委託星巴克同樣的工廠做的 有板友喝過嗎? 我就想說那我買統將的豆子會不會比較好喝 因此先買了半磅的統將哥倫比亞基豆 結果老爸還是偏好costco的豆子 一一" (手法,砍豆,都一樣) 是真的costco豆子比統將的好? 還是我買哥倫比亞不對,該買曼特寧口味比較重,比較適合美式咖啡機? 還是只是個人口味不同? 還是美式咖啡機無法體現統將豆的優點? 我還是很難相信統將的自烘豆比costco的大量工廠製造豆要難喝.............. 請強者解答一下吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.88.42

07/15 17:59, , 1F
會不會單純只是你爸不喜歡哥倫比亞豆阿
07/15 17:59, 1F

07/15 18:12, , 2F
口味還有烘焙度都有可能是問題
07/15 18:12, 2F

07/15 18:58, , 3F
不過我覺得阿 也不能說自烘豆就一定比工廠製造豆難喝
07/15 18:58, 3F

07/15 18:58, , 4F
我們只能說自烘豆比較新鮮 不過有時工廠豆真的比一些
07/15 18:58, 4F

07/15 18:59, , 5F
自烘豆好喝
07/15 18:59, 5F

07/15 19:00, , 6F
因為工廠豆的品質比較穩定 而自烘店可能會因為
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07/15 19:01, , 7F
豆源、烘豆的人換人了或是老闆想要試試看新的烘培方式
07/15 19:01, 7F

07/15 19:02, , 8F
味道上會有所改變
07/15 19:02, 8F

07/15 19:03, , 9F
抱歉 我在三樓時說話說反了
07/15 19:03, 9F

07/15 19:04, , 10F
應該這樣說 也不能說工廠豆就一定比自烘豆難喝
07/15 19:04, 10F

07/16 01:29, , 11F
推w大的認真回答
07/16 01:29, 11F

07/16 09:05, , 12F
好不好喝是看人的~每人口味不同~
07/16 09:05, 12F

07/16 17:05, , 13F
不好喝不代表豆子不好,可能這口味不適合你而已
07/16 17:05, 13F

07/18 16:34, , 14F
謝謝以上諸位的解答!!
07/18 16:34, 14F
文章代碼(AID): #16cTYW-U (Coffee)
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