[義式] cream的顏色
請問,是不是crema的顏色如果偏黃的話,就是萃取過度?
如果是的話,是不是讓粉更粗一點可以解決?
(在壓的力道不變的前提下)
請高手指點迷津,我已經試了兩磅的bream了!!
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◆ From: 68.17.158.5
推
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※ 編輯: hviolinking 來自: 65.4.53.210 (11/01 17:09)
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