Re: [研磨] 磨豆.倒出豆..使用豆粉...好咖啡()

看板Coffee (咖啡)作者szwaymi (阿咪金處咪)時間18年前 (2007/12/15 22:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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我簡單分享我的狀況好了，我是1817再加上外面買磨好的粉。我沒有那種有撥桿的倒粉器。我剛開始的時候是用A4的紙墊在下面，填完粉之後再把A4紙弄成漏斗狀把不小心弄出來的粉倒回去。不過就如原PO所說每次都會讓費一張A4。後來則是買了一個小盤子在下面接粉，裝完之後再把粉用刷子把弄出來的粉刷回去。方法二的部份難免還是會有不小心到出來的部份。不過熟練了之後弄出來的部份有限...還在可以接受的範圍之內。至於盤子，我是去那種參具店裡面買一個小小的拖盤，大概和我的手掌一樣大而已。照片一下子找不到，我星期一去公司照了在放上來.... ※ 引述《cookieQ (小樂)》之銘言： : 感謝各位前輩的推薦。我買了一台H5郵筒機和1817配合。 : 然後...我想請問一下，大家的磨豆處理過程... : 目前我是磨豆後， : 方法一：用1817贈送的杓子將咖啡粉放入把手濾杯，剩下一點再用刷子直接刷入濾杯 : 方法二：全部倒在一張紙上，再起到入濾杯中。（每次都要浪費一張乾淨的紙） : 可能我太粗魯了，以上兩種方法，都會搞的桌面一堆咖啡粉。方法二又太浪費紙。 : 可以請問大家都怎麼用阿？ : 真是不好意思....問了一個蠢問題....^_^! : ----------------------------------------- 先行感謝 ---------------- -- http://www.wretch.cc/blog/szwaymi 阿咪的處咪天堂 - 工程師的五四三和三兩三 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.129.173