Re: [沖煮] 請問一下新手使用的手沖工具...請推薦
※ 引述《xwebber (蒼海之舟)》之銘言：
: 喝ucc117有一段時間了
: 想來學一下自己沖泡的感覺...
: 想說手沖應該算是比較適合我的....賽風感覺我會很快弄壞那些東西....XD
: 想說先來試看看手沖的感覺...
: 找了一下 網拍的東西
: 請問一下像這一組 http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b37281191
: 內容物～～Hario錐形陶磁濾杯+寶馬手沖壺+Hario耐熱微波咖啡壺
: 再加買個郵筒 這樣一組東西新手學手沖ok嗎 還是有另外推薦的？
: 再問一下 家住很遠....澎湖 所以大概只能上網買豆子
: 有爬文了 請問一下怎樣的豆子比較適合呢？
: 煌鼎 歐舍 咖啡倉庫 哪家比較推？
: 可以請大家推薦一下可以先試看看哪種豆？
: 感謝回答... ^ ^
說真的如果你是新手想試試自己萃取咖啡的話
其實你只需要購買"濾杯"及"濾紙"即可
所謂的耐熱咖啡壺其實只是盛裝用而已
只要你家中有馬克杯大小相符即可 此咖啡壺的錢可以省下
此外關於手沖壺(其實我們都稱為細口壺)
可買可不買 取決於你倒水時的掌握度如何
假如你自認小肌肉發達 即可省下這筆費用
而咖啡豆的話 也應該要看你喜歡哪種口感的咖啡
曼特林 巴西 哥倫比亞 亦或是曼巴等等都可以
只是磨粉的粗細度要掌握好和倒水流量 時間的掌控
如果這些因素都能掌握的好 相信你一定可以品嘗到一杯好咖啡
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◆ From: 61.57.93.10
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