[豆豆] 精品豆的挑選問題

看板Coffee (咖啡)作者 (小Yang)時間18年前 (2008/02/01 19:49), 編輯推噓2(2015)
留言17則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
不知道大家會不會這樣, 我每次買豆 總是會很苦惱, 每次總是想要試試新口味,看到目錄上的什麼競標豆 什麼莊園的 這麼多的豆子又不能每個都試試看,或是都各買半磅(怕會喝不完) 而且又不知道他們的風味,每次老闆問說喜歡哪種味道 我就說類似黃金曼特寧,最後又還是買黃金曼特寧 光看他們的目錄,就有1~20種...... 每次都是看的眼花撩亂 不知道有沒有人能推薦什麼莊園的 或是哪一年的競標豆 分享一下喝完的感覺 大家說說自己特別喜歡的豆子吧!  話說,好像買豆可以試喝,如果是喝了10種 但又沒一個滿意想買,那可能會過意不去... 如果每次去都點一杯不一樣的,不知道這樣好不好? 有沒有人有過這樣的想法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.146.133

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歐舍,下午兩點,坐吧台,每一種喝一口,中間要漱口;去杯測呀~
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我是一定會買的啦,所以沒什麼好不好的想法;我只是用舌頭挑
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02/01 23:47, , 3F
是在挑,不是在佔便宜;有時喜歡的還比較便宜咧;先挑再問$$
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盲測很好玩 :P
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就跟老闆說...我要便宜又好的!!!
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或是請店家給你一個系列的比較...
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曼特寧 黃金曼 綠寶曼 白金曼....
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再來換產區...換處理方式...
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不要全部都試....不然會亂掉....
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02/03 04:24, , 10F
歐舍杯測的時候你可以去試試,的確是好方法。試不到喜歡
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的那也無法度,(這時候你可以繼續買黃金曼)。 店裡推薦
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的我幾乎沒喝到喜歡的過,畢竟味道很主觀。買豆子回來試
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也是運氣運氣啦!
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順到分享一下前鎮子喝過以後念念不忘的豆子....
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尼加拉瓜 聖伊莎貝爾
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02/04 13:47, , 16F
了解 歐舍在台中 我住台北... 找家能給我杯測的去試試看
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02/04 13:49, , 17F
謝謝大家給我這麼好的建議! 綠寶曼還沒喝過 去試試看!
02/04 13:49, 17F
文章代碼(AID): #17emTbfv (Coffee)
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