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[沖煮] NCA-3的一個怪現象

看板Coffee (咖啡)作者 (我不想這樣)時間18年前 (2008/03/21 03:36), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我家裡有TCA-3 也有 NCA-3 之前都是用TCA-3煮咖啡 沒什麼問題 現在改用NCA-3煮咖啡的時後 發現一個怪現象 就是關火後..用濕毛巾包下壺時 上壺的水 大約只會下來1/5 剩下的4/5就下不來了 起初想說是壓力的問題 於是我把上壺整個拔起來 水也是下不來..都是一滴一滴的往下漏 好像變成"熱滴咖啡壺"了 我自己做實驗 把上壺還沒下來的咖啡倒在一個容器裡 然後可以看到上壺的底部被咖啡渣堵住了 這時就算我把上壺直接裝滿水 水也是下不去 總是一滴一滴的漏 這是什麼原因呀 有人跟我遇到一樣的怪現象嗎 我的猜測是 1. 咖啡渣太細了..所以沉積的很密石..導致水下不來 2. 濾紙洞太大..所以都被咖啡渣堵住了 3. NCA-3 設計有問題 重點是 我用同一種濾紙 同一個磨豆機 同一種豆子 同樣的研磨粗細 用TCA-3再煮一次 都沒有以上問題 到底是為什麼.. 怪栽.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.7.108 ※ 編輯: linsir0825 來自: 218.210.7.108 (03/21 03:38)
推
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上下壺密合的橡皮墊圈壞了...
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推
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推樓上 應該是墊圈太舊變質了 所以氣密效果變差
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03/21 07:07, , 3F
漏氣要把水拉下來就會不夠力 看要換一個墊圈或直接換上壺吧
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推
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我也是用NCA-3的 沒有拉不下來的問題 所以設計上沒問題
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03/21 08:40, , 5F
我覺得他們說橡皮圈鬆也是有可能 可是我覺得不至於到一滴
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一滴 的流 畢竟火停應該就要自己慢慢滑下來
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推
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NAC-3設計應該沒問題，我也認為是上壺橡皮老化，換一個
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應該就好了。你也可以下壺裝水後加熱，裝上壺(不煮咖啡)
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水滾之後，嚴重一點的話，你可以看到水蒸氣從上下壺的密
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和處噴出，然後在靠近上壺的地方稍稍凝結成水氣。
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推
03/21 15:29, , 11F
我想應是中間ㄉ活塞壞ㄌ 最壞ㄉ打算可能要換新ㄉ 用手煮吧
03/21 15:29, 11F
推
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橡皮墊圈壞了...上壺的水要下來要靠下壺的水蒸氣
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若下壺的水蒸氣跑掉變成空氣佔據上壺就下不來了
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