Re: [問題] 新手的咖啡機

看板Coffee (咖啡)作者rex21 (rex)時間18年前 (2008/06/08 17:39)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《j24064531 (西瓜魚板)》之銘言： : 第一次在這個版PO文，有稍微爬過文了 : 但如果問題有重複，先不要罵我...(縮) : 想問的問題是，新手想學煮咖啡的話，推薦哪一台咖啡機？ : 我原先心理的預算是大概1000以下， : 這樣買的到還不錯的嗎？(對新手來說) : (單咖啡機，不包括磨豆機) : 我一直很喜歡咖啡，大部分喝星巴客的，偶爾有機會喝到高手現煮的 : 我講不出咖啡名稱也不認得咖啡機的品牌，但我覺得我滿挑嘴的 : 因為認識的高手...都是教授級的人物＝　＝a不太好意思問～ : 所以想了很久跑來問問看板上高手有沒有什麼建議 : 感恩~~ 你的想法讓我想起我剛想要進入咖啡世界的心情 1.受限於預算，我第1次煮咖啡的咖啡機就是這種類型的東西(500~3000元不等) http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=ACAC01-A26688233&SR_NO=ACAK06&ROWNO=17 說起來這東西就算有技術，也算很低吧豆子用太好也可惜了，買個300~400元/磅的就算好了 2.上面的機器是自動型，下面這組東西就是手動型 http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=ACAC00-A20851439&SR_NO=ACAK0D&ROWNO=14 大致上原理是相同的，都算是滴濾式只差在機器自動煮水+滴水，一個要自己燒水+沖水不過，手沖的學問可就大了，建議爬文星8他自己都說了，他賣的不只是咖啡，而是氣氛如果你喜歡喝星8的拿提，這組器材沖半杯馬克杯的咖啡，再加半杯鮮奶，建議可以喝看看我在這個階段開始嘗試各種不同的咖啡豆的味道，瞭解了一些基本的豆類豆種的知識 3.後來又聽說煮法也有好玩的，才又去學塞風有火的加持，果然又是不同的一番味道啊現在上班在辦公室不能煮塞風，於是手沖是最佳的選擇雖然只能用磨好的咖啡粉、雖然只能用一般的熱水瓶沖水這已經能兼顧方便又不失咖啡美味，而且能把不算大的辦公室濔漫出咖啡館的香味了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.92.93 ※ 編輯: rex21 來自: 218.161.92.93 (06/08 17:49)