[分享] 咖啡烘焙豆品嚐分享
這陣子開始踏入烘焙這條不歸路,感覺品嚐咖啡質感與C/P值又提升了
目前尚在考慮購買烘焙機或DIY,嘗試使用平底鍋,手網及烤箱後,
以烤箱烘焙為現在的作法,品質穩定度,操作方式,銀皮處理等較好解決
好了前些日子去豐潤購買兩包5kg生豆,$2,500
Ethiopia Star Harra (5kg/麻袋)
Costa Rica Tarrazu (5kg/麻袋)
為了更加了解烘焙及太多生豆也容納不了我這小胃,因此開放各位鄉民報名分享包品嚐
講難聽一點,跟我ㄧ起做白老鼠
分享方式徵求5名鄉民請將郵寄地址姓名寄我的站內信箱
我將於7/14(ㄧ)郵寄出分享
分享內容上述烘焙豆各100g,約屬高度-城市烘焙間(ㄧ爆後2~3分鐘下豆),
夾鏈袋包,牛皮紙信封以國內函件寄出,郵寄費$25這次我ㄧ併處理即可
先看這次這樣是否適當再說了
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07/07 15:58, , 1F
07/07 15:58, 1F
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