Re: [問題] 想用消費卷 組一組虹吸咖啡

看板Coffee (咖啡)作者時間17年前 (2009/01/26 16:55), 編輯推噓2(201)
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怕推文太多行麻煩 我也是個菜鳥,所以只是說出來給你參考一下 想玩虹吸可以買h牌的tca-3,他算是最標準的吧! 小瓦斯爐買個7-800的就差不多了,最好是有牌子有店家的, 這樣有問題也有地方問, 再花個500左右買個手搖郵桶磨豆機,研磨度可以自己斟酌一下, 這樣虹吸大概就成型了, 喔!對了,你還可以買一個100元左右那種計時碼表,煮菜用的那種! 多爬文可以找到影片跟煮法, 既然你在台中,豆子你可以到歐舍挑,比較多特殊種類, 慢慢喝,會漸漸喝出不同的口感, 雖然我現在還是半木舌... 依特性豆子可以買烘焙度CITY與FULL CITY間的, 比較有不一樣的味道, 還有,手沖也很好玩,法國壓的味道也有不一樣的地方, 多喝之後,說不定就能說出"好喝"之外的字眼, 對了,有很多本書也可以看看, 虹吸真的很有趣! 一點小小拙見,希望能對你有幫助! 謝謝! ※ 引述《fashiang (我只是跟鄉民來看戲的ㄚ)》之銘言: : 所以打算以虹吸來慢慢學習 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.137.12

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他住桃園..
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哈,我只看到教授在台中... 糗...
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先謝謝您..我再仔細看一下
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文章代碼(AID): #19VNg2NL (Coffee)
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