Re: [器材] brikka買2人壺或4人壺一問

看板Coffee (咖啡)作者 (逆光飛行)時間17年前 (2009/02/02 01:34), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《ujma (九頭龍閃)》之銘言: : 因小弟喜歡喝拿鐵,每次含牛奶一杯容量約在400CC至500CC, : 大多時候只有我一人使用。 : 2人壺似乎每次約會沖出1人份(爬文得知),如以小弟的飲用的 : 習慣,是否需買4人壺較恰當。 : 而假使4人壺要沖泡1或2人份,是否需使用減粉器,沖泡味道是 : 否會和2人壺一樣。 : 謝謝諸位先進 我平常喝拿鐵容量大約也是460cc,覺得用2人壺還滿剛好的, 也省去減粉可能造成的不穩定。 所以我是建議先買2人壺囉!日後習慣了,若有需要再換購4人壺也不遲。 另,有大大提到四人壺體積大,較難上旋或轉開, 因為自己一剛開始也是苦手,所以提供一點方法給力氣小的女生。 我是那種手小連開保特瓶和洋芋片都要請別人開的女生, 旋緊四人壺基本上還ok,只要將下壺平置桌上,左手固定住,再用右手旋緊上壺就行了。 煮完咖啡,通常就將摩卡壺放水槽,用冷水沖一下壺身, 再將上壺倒滿冷水加速冷卻,就去享用咖啡囉! 等回來時,將聚壓筏往上拉動一動(最重要的一步!),讓壓力均衡,倒掉水, 然後將壺底輕靠在身上,用左手握著固定下壺, 右手則握滿上壺頭,手腕關節卡在握把凸處(不是握把喔!), 手指卡壺嘴旁,用力一轉就開囉! (呃...大概就像要把人的頭扭斷的感覺...) 其實多用幾次,應該每個人都會有自己的方法,不成問題, 提供一點給手力氣小的朋友參考囉:) ※ 編輯: joeblack0205 來自: 122.124.157.8 (02/02 01:42)
文章代碼(AID): #19XTr3h- (Coffee)
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