[器材] GEE咖啡機 設定問題還是故障?

看板Coffee (咖啡)作者 (nash888)時間16年前 (2009/09/14 01:48), 編輯推噓5(5014)
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我昨天剛買了一台GEE咖啡機,配上我一個禮拜前買的小飛鷹300AU 我粉都調最細,然後搭配大力搗實,可是水量莫名的多(大約100CC) 以至於出來的espresso相當混濁,完全沒有分層可言 我的設定是預浸水量2 預浸時間2 萃取時間26 sec 我不知道我哪邊錯了! 我之前的la pavoni如果也這樣的細度+搗實"可能"連出都出不來 救命阿!一台16000,該不會是踩到地雷了吧? 請問怎樣修正才能讓espresso正常分層 我想要完美的espresso啊!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.158.221

09/14 02:19, , 1F
說明書上有寫這台機器出廠的時候預設壓力是多大嗎?
09/14 02:19, 1F

09/14 02:23, , 2F
15bar
09/14 02:23, 2F

09/14 08:18, , 3F
有人裝壓力錶測壓過 原廠已經將15bar調整為9bar
09/14 08:18, 3F

09/14 08:20, , 4F
建議先使用雙杯練功 他的單杯不好用~"~
09/14 08:20, 4F

09/14 08:50, , 5F
單杯的弄十多次沒有一次成功的,拿雙杯一試就沒啥問題了
09/14 08:50, 5F

09/14 09:34, , 6F
我也是用gee single我的心得是粉量最好少於8克 輕填壓
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09/14 10:17, , 7F
如果gee都花了,至少要900n!不然很難達到你要的標準吧=
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09/14 10:49, , 8F
我也是900n 勸敗勸敗~y
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09/14 10:58, , 9F
直上901N吧
09/14 10:58, 9F

09/14 20:28, , 10F
我是用901N + LM single濾杯 超讚!
09/14 20:28, 10F

09/14 22:30, , 11F
我是原PO 我今天打回出廠公司問,他說小飛鷹常有這問題
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09/14 22:30, , 12F
用小飛馬就不會有這樣的問題,小飛鷹比較粗一點
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09/14 22:31, , 13F
我今天衝去星巴克給他磨細粉 結果流速就正常了也看到分層
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09/14 22:32, , 14F
因此 我對小飛鷹做了些處理,拆下來調成緊繃的細度
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09/14 22:32, , 15F
目前還可以用~不過creama竟然輸la pavoni EBR.....
09/14 22:32, 15F

09/14 22:33, , 16F
不過body較濃厚,莫非是9bar不夠擠creama..(應該用回文的)
09/14 22:33, 16F

09/15 07:18, , 17F
請問nash888星巴克磨幾號呢?謝謝
09/15 07:18, 17F

09/15 08:02, , 18F
2號
09/15 08:02, 18F

09/15 20:34, , 19F
我也用2號, 也是水量暴多
09/15 20:34, 19F
文章代碼(AID): #1AhJ1OMP (Coffee)
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