Re: [器材] GEE咖啡機 設定問題還是故障?
原PO似乎有寄信來問 我就在版上回一下
說實在的..GEE的single濾杯真的不好用
沖煮過程很容易從邊緣破掉 出水量爆增...
因此有很長時間沒用過single的
不過最近因緣際會拿了凸面填壓器
發現似乎可以勉強克服這個濾器缺點...(研究中~)
重點是.. 這一台最好還是使用double的先練功 比較容易上手
並且注意一下粉餅狀態 抓起病因比較準確~~
題外話...
前幾天聽朋友建議 用機器壓了一杯葉門瑪他力double的 加熱開水變成美式咖啡
結果..比我手沖好喝耶....阿我手沖練很久內....
現在每天早上改用手沖壺幫仙人掌澆水...(繞圈~)
※ 引述《nash888 (nash888)》之銘言：
: 我昨天剛買了一台GEE咖啡機，配上我一個禮拜前買的小飛鷹300AU
: 我粉都調最細，然後搭配大力搗實，可是水量莫名的多(大約100CC)
: 以至於出來的espresso相當混濁，完全沒有分層可言
: 我的設定是預浸水量2 預浸時間2 萃取時間26 sec
: 我不知道我哪邊錯了!
: 我之前的la pavoni如果也這樣的細度+搗實"可能"連出都出不來
: 救命阿!一台16000，該不會是踩到地雷了吧?
: 請問怎樣修正才能讓espresso正常分層
: 我想要完美的espresso啊!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.18.239
推
09/14 10:58, , 1F
09/14 10:58, 1F
推
09/14 17:45, , 2F
09/14 17:45, 2F
推
09/14 18:22, , 3F
09/14 18:22, 3F
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：
Coffee 近期熱門文章
112
113
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
