[情報] 2009台北咖啡世貿展匆忙一瞥

看板Coffee (咖啡)作者yftkk (kk)時間16年前 (2009/11/20 23:20)推噓6(6推 0噓 5→)

留言11則, 6人參與討論串1/1

今天湊巧先進去逛一圈~幾個看展情報提供給後續三天想看展參考 1.烘豆機今年有兩款小型烘豆機，其中國人自製直火約200~300g仿Probat樣品烘焙形式，不過好像是電熱式,售價約40k 另日本富士皇家 FUJI ROYAL Discovery 200小型烘焙機(可烘350g max),之前2009東京咖啡展售價38萬日幣，今天看一下折半有找(台幣),這款真的是金的另Probat與Hario同樣有展出烘豆機~其他也有幾家~ 2.咖啡器材Hario台灣總舖有展出一款明年上市V60玻璃製濾杯算比較特別的... 還有今年有幾家掛耳包材料參展，可看出這塊市場是還在成長空間，應該說想革新即溶咖啡的市場吧! 3.至於咖啡豆(生豆部份) C區入口有一家印度咖啡商擺了6~7小盤咖啡生豆，大部分是羅布種,僅一款風漬豆，小小幾盤配上兩個印度商誠意十足~ 豐潤,守成都有參展,豐潤僅擺出即將代理幾款巴西莊園豆,其餘他們家或網站都有. 而守成因一袋一袋60~70kg賣~沒問了有支寮國豆國內有從業進口,雖然當季豆但豆相就與價格一樣約$150~$200/kg~另安晶一直有直接關係莊園在尼加拉瓜,今年擺了五支豆子價格從150~4,500元/kg都有... 只是今天去的時候現場已沒貨了!!現場有接受小量訂購~ 這是今天約1個多小時看到的~還有三天有興趣可網路彩色列印折價券，僅需$100元即可入場... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.9.131

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wwwq

11/21 09:32, , 1^F

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直接Rancilio SILVIA 2009款咖啡機 + ROCKY磨豆機=40k廠商報價~

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wwwq

11/21 09:32, , 2^F

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KarstenT

11/21 17:53, , 3^F

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KarstenT

11/21 18:01, , 4^F

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madwu

11/21 18:25, , 5^F

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比較特別是今年咖啡展有一本咖啡書同步出版李偉民探索精品咖啡的秘密品度(股)公司 2009/11出版 $600元(現場可以$480購買) 這本書主要介紹SCAA杯測,風味中英說明超詳細,烘焙的化學反應是整理的不錯... 同時雖有世界咖啡生產各國介紹及地圖,但地圖敗筆完全看不出地圖產區的字~ 整體而言算是一本精品咖啡的新著~值得一看補一個世貿展圖文Blog http://0rz.tw/IsyWN ※ 編輯: yftkk 來自: 218.167.12.99 (11/22 22:23)

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KarstenT

11/22 23:08, , 6^F

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paulyung

11/23 09:21, , 7^F

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paulyung

11/23 09:22, , 8^F

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