[其它] 請問在85度C SOP下的咖啡味道有哪些可能?
每天早上為了醒神會去買杯重拿鐵
也知道她們有那種SOP程序
會把一些咖啡液到在咖啡機上的小玻璃杯中
常常看店員在弄咖啡的時候看到小玻璃杯倒近自己的杯中時
那天的咖啡真的不好喝
但又說不出哪裡怪怪的 還是喝起來油油的
想請問版上的專家們
照他們這樣做法咖啡味道會變怎樣?
(過溫變澀啦~之類的...)
請原諒小女才疏學淺問這麼淺的問題...
唉~每次結帳時都請她們幫我用新濾的咖啡液
每次還是在那邊到來到去喝到小玻璃杯中的咖啡
遇到這種情形一整個早上心情都歪了...
跟她們說她們也只會說這咖啡新打的阿!!!
唉
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