[其它] 抱著必死的決心詢問罐裝咖啡與即溶咖啡的問題
嗯
最近因為開始慢慢接觸咖啡
自己也有一個濾泡壺
開始學怎麼煮 也看了幾本書 知道了一些很粗略的知識
就開始好奇起來,大家都用各式各樣的方法煮咖啡
那我們一般看到的罐裝咖啡 即溶咖啡
究竟是用什麼方式製成的呢？
爬了一些文 前輩們都有提到 都是萃取之後加了一堆香料
所以我就比較好奇
究竟是用哪一種方法萃取的呢？
而聽說罐裝與即溶大多都用羅布思卡 意思是只要沒強調用阿拉比卡豆的
幾乎都是羅布思卡這樣嗎？
還有小弟我是用濾泡式的 有一個困擾就是 咖啡冷掉了不好喝
要用什麼辦法才能弄到跟罐裝咖啡一樣 放著那麼久都還不會變難喝呢？
疑問到此 懇請各位前輩們賞我解說>m<
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