PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[其它] 天氣太冷，一爆不見了？

看板Coffee (咖啡)作者yellowocean (walk to the sea)時間15年前 (2010/12/17 20:26)推噓3(3推 0噓 3→)

留言6則, 3人參與討論串1/1

版上的各位高手好。我今天烘一份自己亂調的綜合，大約是450g。結果一爆竟然聽不到，是因為天氣太冷嗎？因為我的烘豆機放在室外，我家在山上，今天外頭大約只有12度左右。二爆大約十秒後退豆，經過抽風機(我的器材有點克難～～)冷卻後，顏色看起來OK。不知道這樣會不會影響到風味？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.58.94.100

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