Re: [其它] 請問在最經濟的狀況下獲得拿鐵的方法

看板Coffee (咖啡)作者時間14年前 (2011/10/18 10:32), 編輯推噓4(4019)
留言23則, 7人參與, 最新討論串11/12 (看更多)
其實我認真研究了一下各位大大 大概整理出的正常手段 後面的價錢都是器材價格 沒加豆子 牛奶 and濾網等耗材 1.蒸汽式電咖啡機 1K 可惜似乎他需要一定的空間 但如果是辦公室或研究室 其實沒有那麼大的位置~~ 放棄 2.aeropress +手打奶泡壺 1.5K 3.法式慮壓壺(身兼奶泡壺) http://homemakecoffee.pixnet.net/blog/post/18809642 這網誌是網路上找到的 懶人煮咖啡 4.咖啡直接置入網子 襪子等物品後泡入熱水中 0.05K 考慮襪子會發霉 存放不易等等 放棄 5.即溶咖啡粉配上牛奶後用力攪拌 0元 感覺最方便就這種了 但我有點想嘗試非即溶的 所以也放棄 5.摩卡壺 +手打奶泡壺 2~3K 以上 預算高 清洗以及準備時間也較長 機台需要位置擺放 所以我也放棄 後面都是依我的狀況自己的考量辣 只是想說查完最低價格跟大家分享一下 其實我現在還很猶豫要用2還是3 因為網路上我還沒找到這兩種出來的咖啡評比之類的 只能猜想 或許2比較好清洗 但還是猶豫中 此外磨豆機似乎還是要買一下的 但買到小飛鷹應該是不可能 所以現在還在考慮是要買7~800的電動磨豆機 還是手搖的就好 畢竟要先給人磨好豆子也不能放太久 磨太少就代表可能要常跑店家 所以還是傾向於自己買東西磨 謝謝大家幫我出了那麼多意見 感謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.4.192

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我個人認為2K多叫做低預算
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10/18 11:08, , 2F
在此版爬文了解想省$買設備就喝不到好喝的咖啡
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先搞清楚您要的是拿鐵還是有咖啡味的牛奶, 如果是後者
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很多方法都可以達成, 反正要求不高, 如果您要的是拿鐵
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還麻煩您要先有辦法把濃縮咖啡弄出來才有辦法做拿鐵吧
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七八百元的砍豆機就別買了, 也別請店家代磨, 說真的,
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想要自己弄可以喝的咖啡還是把磨豆機先準備好吧
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10/18 23:21, , 8F
請問拿鐵的原文不就是牛奶之意嗎?我個人覺得只要咖啡夠
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濃即可,倒也不必拘泥(曾經看過有人分享注水量緩且少的手
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沖慢慢滴出30cc咖啡液濃度也是很高的)
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不過推樓上的建議───砍豆機還是別買了
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此外濾壓壺的是咖啡渣"泥",aeropress應該還可稱之為咖啡
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渣餅(還請有使用的版友確認),可以想見處理副產品的麻煩
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程度是雲泥之別...
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aeropress針筒設計不管是泥還是渣 推一下再敲一敲 就很乾淨
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aeropress是滿經濟實惠的 又不用站在那邊顧火
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我覺得你就買個愛樂壓+濾壓壺好了 後者可以當奶泡壺用
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用完一起洗也快 XD
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濾壓壺不方便打奶泡 阻力太大了
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其實我在112很多研究室都看過電咖啡機 我在當兵時帶了一
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個濾壓壺+磨好的粉 倒也甘之如飴
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農藝系有開咖啡學 你可以去選修看看
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農藝系有開咖啡學 你可 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #1EdEK-rQ (Coffee)
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