[單品] Tiamo 雪峰特選

看板Coffee (咖啡)作者boraling (角落看世界)時間13年前 (2013/03/23 10:01)推噓1(1推 0噓 0→)

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Tiamo 雪峰特選/享用時間2013.03 圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/141527703 Tiamo 雪峰特選/享用時間2013.03 這款豆子，是辦公室每天愛聞咖啡香的好心人士提供的，我也才發現這Tiamo原來是連鎖的店家，百貨公司裡幾乎都有櫃。最近拿的豆子都是店家自己烘培的，比較常見的豆子單價都在250~400左右/磅 Tiamo 雪峰特選一磅690元，單價是我們平常喝的2倍。但是這款豆子真的超級好喝，不苦不澀又不酸哪~ 雪峰特選酸度低，跟巴西一樣是沒有酸味的，中烘培，預估喝起來是順口回甘的，是我愛的口感。豆子顏色很漂亮，中烘培的豆子表面帶著點油，未磨豆之前的香氣好讚哪~ 左邊是用咖啡機煮的，右邊是用法蘭絨手沖，總感覺用法蘭絨手沖的咖啡比較香濃些，不過用機器煮的喝起來也很順口，雪峰特選喝起來不酸不苦，溫度稍緩後有些微的果香，入口回甘超級順口。雪峰咖啡是高海拔咖啡，聽說雪峰納而水質甘甜，所栽種的哪非是屬於哥倫比亞近年推廣的精品咖啡代表之一。 -- 藍天瓶子痞克邦http://bennyling.pixnet.net/blog 藍天瓶子FBhttps://www.facebook.com/boraling 就讓我沒有顧慮的吃喝玩樂吧~喔耶!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.200.240.113 ※ 編輯: boraling 來自: 1.200.240.113 (03/23 10:03)