Re: [新聞] 煮咖啡酒精灑大火 咖啡粉就可滅

看板Coffee (咖啡)作者 (eqeq)時間13年前 (2013/04/15 07:01), 編輯推噓6(606)
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借問一下喔 為什麼我的酒精燈在移動時 會整個瞬間變超級大 雖然只是瞬間但還是會怕怕的 (我有把甲醇裝滿) ※ 引述《basba11 (野球野郎)》之銘言: : 煮咖啡酒精灑大火 咖啡粉就可滅 : 有民眾煮咖啡,打翻酒精燈,不幸釀成火災,台中市烏日一棟3樓透天厝失火,屋主及時 : 逃出,雙手和右大腿被灼傷,屋主望著被燒個精光的房子,無奈的說,「煮咖啡時,不小 : 心打翻酒精燈,酒精會流動,想滅火都來不及了」,專家提醒,萬一打翻酒精燈,最好用 : 濕布滅火,切勿用水,而有咖啡館老闆則是說,將咖啡粉、奶精粉灑在火苗上,可防止小 : 火延燒。 : 烏日一棟3樓透天厝,熊熊火焰,在屋內竄燒,火勢猛烈,黑煙密布,民宅失火,火勢一 : 發不可收拾,出動13輛消防車、48名警義消,花了兩小時,才將火勢撲滅。 : 透天厝的屋主是他、49歲的陳先生,失火後立刻衝出火場,還好即時逃出,命保住了,但 : 雙手和右大腿被灼傷,左腳布鞋也被燒了好幾個洞,他只能眼巴巴的看著自己的家被火吞 : 噬,怎麼起火的?屋主說他在家煮咖啡,不小心打翻酒精燈,想滅火,根本來不及了。 : 屋主陳先生:「酒精會流動嘛,酒精燈翻掉之後,我要救,來不及啊。」 : 酒精燈失火該怎麼辦?咖啡店老闆說,在使用虹吸式咖啡壺煮咖啡時,會用到酒精燈,萬 : 一失火,咖啡粉和奶精粉可以派上用場。咖啡店老闆吳協聰:「如果有咖啡粉,你也可以 : 直接往下倒,這個是第一時間做的,如果你反應太慢,這個效果也起不來,如果你有奶精 : 粉,奶精粉也有瞬間滅火的效果。」 : 消防隊員提醒,打翻酒精燈,最好馬上用濕布覆蓋火苗來滅火,因為酒精比水輕,千萬不 : 要用水撲滅,否則會加速燃燒中的酒精流動,反而助長了火勢。 : 代價好高的咖啡啊 : 而且還沒喝到... -- Sent from my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.63.42

04/15 08:59, , 1F
其實最好不要用酒精燈,太危險了,火力也不好控制
04/15 08:59, 1F

04/15 15:49, , 2F
甲醇蒸氣過量讓你看到爆炸 適量就是你看到的燃燒
04/15 15:49, 2F

04/15 19:15, , 3F
我在想會不會是移動的太快造成的?
04/15 19:15, 3F

04/15 19:15, , 4F
為什麼要移動,這種東西點火後就不要移動,不然很危險
04/15 19:15, 4F

04/15 20:45, , 5F
同意樓上,移動塞風壺吧!
04/15 20:45, 5F

04/15 20:46, , 6F
然後,裝滿酒精是錯誤操作,請自行google酒精燈使用原則
04/15 20:46, 6F

04/16 12:09, , 7F
!有種恍然大悟的感覺
04/16 12:09, 7F

04/16 13:33, , 8F
誠心建議換小瓦斯爐吧
04/16 13:33, 8F

04/17 00:14, , 9F
只能加八成 酒精燈不好控制....換個登山爐吧
04/17 00:14, 9F

04/17 14:51, , 10F
煮咖啡的變因已經夠多的了 豆子 焙度 新鮮度 研磨刻度
04/17 14:51, 10F

04/17 14:52, , 11F
一定要用酒精這種火力不好控制又危險的增加樂趣嗎 ?
04/17 14:52, 11F

04/17 15:47, , 12F
酒精是乙醇 我沒用過甲醇 理論上比較易燃
04/17 15:47, 12F
文章代碼(AID): #1HQpK_Ul (Coffee)
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