[其它] 如何用巧克力(可可)拉花?
逛板時有人提到用巧克力拉花
並不是用巧克力醬畫圈然後雕花那種
而是將咖啡部分替換成巧克力
請問有高手試過嗎?
是否可以提供巧克力基底的製作方法?
巧克力磚、濃度...之類的
小弟最近練習拉花每次都有1.5L的拿鐵副產品 =" =
很感謝室友大力幫忙解決掉! (我都怕他們會喝到上癮@~@)
附上自己練習作品 http://ppt.cc/1rtS
希望有共同愛好的朋友可以一起討論 =D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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