[器材] 能否推薦手沖專用的指針型溫度計

看板Coffee (咖啡)作者 (xform)時間13年前 (2013/05/26 08:18), 編輯推噓16(16020)
留言36則, 20人參與, 最新討論串1/1
目前我使用指針型及電子式兩種溫度計, 發現兩者相差了五度, 都不知道要相信那一支, 詢問很多店家,都推薦電子式的, 但電子式跑的很慢, 也許原本90度的水, 等測到實際溫度時, 這溫度往往比想要的溫度還低, 不知道各位能否推薦適合的指針型溫度計呢? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.41.154

05/26 08:43, , 1F
想知道+1
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05/26 08:55, , 2F
買(借)個電子式的 三隻插下去 等電子式的熱平衡
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假設電子式是準的 就可以知道剩下兩隻誤差個別是多少啦
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這個校正方法本身也不太好就是了(默
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假設電子式是不準的怎麼辦(默
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相信你的舌頭跟技術 去找到兩個溫度計的對應
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拿冰塊裝滿一個杯子,再把水裝到六分滿,測水溫為零度的
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的就是準的
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推~~樓上的o度校正法
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我是用傳統一支長長玻璃的水溫計...感覺應該是很準XD
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傳統溫度計算準,水銀的精度較高,酒精有時會差到1度
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先插0度的水,在插100度沸騰開水,把兩個溫度等分100份
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樓上的是百度校正法??
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要快速的話,你可以用你手的體溫來測試,比煮水要快
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其實 如果壺夠高的話 上層的水和底層的水 水溫也不同
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電子式也是有跑很快的 反倒是我買過超慢又不準指針式
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Rösle的電子溫度計大約十多秒就可以量到穩定溫度
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沸水和冰塊的溫度也都正確 我覺得還蠻好用的
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1x秒有點久。借文ㄧ問電子式又快的。
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老實講記時間比算溫度來的穩多了....
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我的電子溫度計也要1x秒左右
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05/26 23:04, , 22F
剛插下去,從常溫跑到9x度也是要時間的
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壺的邊緣跟中間溫度就有差了...深度也有差
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比較想知道慢的電子式是什麼?
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熱電偶特性並不慢,顯示器也慢不到哪裡
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除非你要用到0.01度的準確
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目前用過的電子式慢,都是探針型,熱電偶+前頭點焊起來的
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就夠用了
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05/27 00:12, , 29F
我是覺得這樣的速度夠用了
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雖然說如果能有大概在5~10秒就能穩定的電子式我蠻有興趣
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不過以手沖來看好像不是非常有必要就是
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水沸騰應該不到100度吧
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05/27 02:03, , 33F
雖然一般狀況下變因很多不一定是100度 不過100度就是拿
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05/27 02:04, , 34F
1atm下純水沸點定的啊怎麼會沒有XD 而且不是純水的話沸點
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05/27 02:05, , 35F
通常應該更高才對
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05/29 20:03, , 36F
指針準確度較低喔!
05/29 20:03, 36F
文章代碼(AID): #1HeLJalp (Coffee)
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