Re: [器材] 新手請問賽風濾布的清洗
※ 引述《do741022 (叮噹喵~)》之銘言：
: ※ 引述《davegood11 (Mars)》之銘言：
: : 我想請問各位每次煮完都是怎麼清洗濾布呢?
: : 每一次都會把濾布拿下來洗嗎，還是沒拆下來直接沖一沖水然後泡著
: : 洗完如果不放冰箱而讓她晾乾會比較不好嗎
: : 那把它裝回去時把他拉緊就好還是叫再打個結
: : 還有大家推薦金屬濾網嗎
: : PS:大家煮完的清潔時間都花多久阿?感覺清潔比煮更耗時間說
: : SORRY，問的問題還蠻蠢的
: : 希望大家能回答我，謝謝
: 濾布只要清水洗乾淨不殘留咖啡粉
: 洗完後再以熱水重複清洗至水無色
: 即可以密封袋 冰入冰箱
: 這樣可以延長 濾布的壽命
: 這是之前上咖啡課老師教的
提供我自己的方法。
濾布不拆，將整塊濾器放到水下，用牙刷輕輕刷，把粉渣都刷掉。
然後將濾器整個放在杯子裡，加入水，水量要超過濾器三公分以上。
務必確保整個濾器的金屬部份都要在水面下三公分。這點非常重要＠＠...
這是因為要避免水滾的時候，會有機會微波直接打到金屬部份。
然後把杯子拿去微波爐加熱到水滾。之後拿出來倒掉，再重複一次即可。
怕金屬在微波爐危險的話，也可以把濾布拆下再微波。那就沒有剛剛以上的問題了。
以上的方法我自己弄，每次都相當乾淨。
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◆ From: 140.113.3.112
推
12/23 00:23, , 1F
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