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[器材] philips ep2220是否有辦法拉花?

看板Coffee (咖啡)作者 (cshin)時間4年前 (2020/06/10 11:11), 編輯推噓3(3推 0噓 11→)
留言14則, 6人參與, 4年前最新討論串1/1
最近買了philips ep2220 平常喜歡喝拿鐵 也希望能夠拉花 但是總是遇到一些問題 這台機器的蒸氣棒似乎跟傳統咖啡機不一樣 如果用一些專家的教法 蒸氣棒在液面 那打出來的氣泡就會相當大 如果在下面一點搭配不斷移動位置似乎會好一點 另外關於拉花的部分 我知道我技巧不太好 但是總是掌握不到技巧 杯子或位置是否有特殊技巧? 每次當我開始準備拉花 液面又不會出現白奶泡 反而開始出白奶泡的時候 都已經快到頂了 最後就一坨了 每次看到一些專家 再爛的機器都可以拉 連奶泡器都可以拉 希望大家給點建議 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.1.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1591758701.A.94F.html
推
06/10 12:18, 4年前 , 1F
自動打奶泡的頭要拆掉，只留金屬管才能打得綿密，但這台
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的金屬管要是不能轉角度的話我就不知道怎麼打了
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至於牛奶液跟奶泡沒混合的問題，可以敲擊奶泡杯，然後要
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持續搖晃奶泡杯避免分層
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06/10 13:41, 4年前 , 5F
這台的蒸氣管拆掉沒有金屬管，長度也不太夠
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06/10 13:42, 4年前 , 6F
似乎也找不到可以替代的轉接頭 ，它的蒸氣是還蠻足夠的
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推
06/10 13:56, 4年前 , 7F
“每次看到一些專家再爛的機器都可以拉” ->有連結給大家真
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06/10 13:56, 4年前 , 8F
香一下嗎？
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06/10 14:18, 4年前 , 9F
蠻多的啊，關鍵字 拉花 奶泡 Ikea
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06/10 18:03, 4年前 , 10F
“再爛”的打奶棒都搜尋的到拉花影片，那搜尋不到的機器怎
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06/10 18:03, 4年前 , 11F
麼辦？
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06/11 10:17, 4年前 , 12F
就去Ikea買一隻打奶棒阿 才39
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06/11 10:23, 4年前 , 13F
這台沒有自動奶泡啊？
06/11 10:23, 13F
推
06/12 06:08, 4年前 , 14F
先打液面 再慢慢往中間打 表面那層叫大的泡泡要撥掉
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