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[器材] Mazzer Super Jolly拆機清潔後需要重新歸零校正嗎?

看板Coffee (咖啡)作者 (SP)時間4年前 (2020/07/05 17:40), 編輯推噓1(1推 0噓 15→)
留言16則, 4人參與, 4年前最新討論串1/1
如題, 前陣子購入一台Mazzer Super Jolly(中古) 這幾天拆機清潔內部刀盤後裝回去用同刻度研磨(義式刻度) 發現咖啡粉變細很多(流速慢非常多, 應該不只差一點) 弱弱的問MSJ每次只要有把刀盤拿起來放回去時都需要重新歸零校正嗎? 題外話,想知道MSJ的刀盤背面有"MAZZER"字樣嗎? 因為網路上看到的好像都有字,我這台拆起來就沒有(或是出廠年份有差異?) 在懷疑是不是非原廠刀盤..... 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.68.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1593942054.A.C2B.html
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07/05 17:49, 4年前 , 1F
難道說你都用同一刻度？
07/05 17:49, 1F
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07/05 18:17, 4年前 , 2F
平常使用是會微調,但現在的誤差應該不在微調範圍內
07/05 18:17, 2F
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07/05 18:18, 4年前 , 3F
克數跟填壓都差不多,卻只能榨出幾滴...
07/05 18:18, 3F
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07/05 18:22, 4年前 , 4F
其實拆過刀盤原本水平設定就會改變，更何況MSJ本來就是以刀
07/05 18:22, 4F
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07/05 18:22, 4年前 , 5F
盤下藏一堆粉著名，糾結舊的刻度沒什麼太大意義。
07/05 18:22, 5F
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07/05 18:32, 4年前 , 6F
所以基本上每次清潔後就是以歸零後後退的格數為主
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07/05 18:32, 4年前 , 7F
才能回到前一次的設定嗎?
07/05 18:32, 7F
推
07/05 19:46, 4年前 , 8F
Mazzer 原廠刀盤背面應該有Mazzer 及 0033M 字樣、沒有的
07/05 19:46, 8F
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07/05 19:46, 4年前 , 9F
話就不是 Mazzer 原廠刀盤。不過買二手機本來就要準備換刀
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07/05 19:46, 4年前 , 10F
盤的預算、建議乾脆訂個SSP mazzer SJ 的義式專用刀盤來升
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07/05 19:46, 4年前 , 11F
級。
07/05 19:46, 11F
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07/05 20:27, 4年前 , 12F
我每天都要微調，不只清潔前，換豆後更要大調。大概差一小
07/05 20:27, 12F
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07/05 20:27, 4年前 , 13F
格就會從正常30s變成幾乎流不出來，粗一點也可能少至15s
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07/05 20:54, 4年前 , 14F
常清後都差不多，如果久久清一次才會差很多。
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07/05 20:55, 4年前 , 15F
另外我買的200x年二手的機器裡面刀盤也沒mazzer字樣
07/05 20:55, 15F
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07/05 22:53, 4年前 , 16F
了解，感謝回覆～
07/05 22:53, 16F
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