Re: 2021年阿流賽日曬組特等獎43萬元/5公斤得標

看板Coffee (咖啡)作者 (在世界的中心呼喊著敗家)時間1周前 (), 編輯推噓4(407)
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※ 引述《jjlinabcd (QQ人)》之銘言: : 標題: 2021年阿流賽日曬組特等獎43萬元/5公斤得標 : : -- : ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1619697496.A.AD2.html : 推 Garrys: 美金28……破紀錄了 04/29 20:03 : → d897572005: 覺得炒作的太過頭了...杯測分數很低啊... 04/29 20:54 回台北後,睡了一覺,比較有精神,我想一想還是補充一下我的看法。 我想討論的是「杯測分數」這件事,而是不是炒作不是想討論的重點。 簡單說,每個比賽的杯測分數都只是相對值,是評審團當下的品鑑分數。 A比賽跟B比賽,B比賽的杯測分數比A比賽低, 評審團組成不同、評審風味喜好不同、樣品烘焙作法不同、水質不同、磨豆機不同... 然後要用B比賽杯測分數低,來解讀事情,實在是很危險的一件事。 以生豆比賽的杯測評分,很多都是建立相對公平上, 當然評審長會進行校正,但是評審團的組成不同,評審個人偏好不同。 對單一評審,高分跟低分是對個人品鑑的觀點。 例如有些是強烈風味樣品,但是前段高溫分數高,後面低溫分數低, 跟越喝越好喝的細緻型咖啡樣品,評審團評分下,搞不好總平均一樣? 這樣都只能作到相對公平,更何況是不同比賽。 比較務實的方式是看整體比賽樣品的水準跟過去的表現的比較,會比較好.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.33.201 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1619752800.A.808.html
1周前
我覺得平均水準是比去年或是前年好,而且這個比賽中,
04/30 12:59, 1F

1周前
評審人數比較多,平均分數要一下子變高是有難度的。
04/30 13:00, 2F

1周前
拍賣官是縣長,對喊價格的兩個集團都有商業目的,這金
04/30 13:02, 3F

1周前
額如果是放在年度廣宣計畫,一百萬對他們應該都不算高
04/30 13:05, 4F

1周前
and,縣長一走,競標金額就恢復正常了,跟去年差不多
04/30 13:06, 5F

1周前
Casesar大大慧眼識豆,恭喜搶到隱藏版藝妓好豆啊
04/30 14:39, 6F

1周前
因為某老大一直點頭要我買.....
04/30 15:46, 7F

1周前
最後競標都用編號,喝起來有藝伎味,但要靜置一下才行
04/30 16:29, 8F

1周前
哦哦哦!!是五哥和涂大的見解,copy下來
04/30 20:11, 9F

1周前
五哥評審團專業分享推推
04/30 21:32, 10F

6天前
類似第一黑鮪魚天價,做面子給長官看的嗎?
05/01 14:20, 11F
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