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[器材] 在家拉花蒸汽機推薦 鍋寶cf808或tsk183

看板Coffee (咖啡)作者 (捲毛)時間2年前 (2021/06/09 00:26), 編輯推噓5(5推 0噓 6→)
留言11則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
最近想在家練拉花想買台便宜的蒸汽機打奶泡，請問千元內的蒸汽奶泡機推薦哪個牌子？ 目前看到的有鍋寶cf808或是大家都推拿去改機很厲害的tsk183，原本想在家用電動攪拌 棒打但是怎麼打都打不出像在店裡用蒸氣打出能拉花的奶泡QQ 網路上那些教學影片的神 人也太厲害 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.164.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1623169601.A.1DA.html
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06/09 03:21, 2年前 , 1F
之前看到有神人用法壓打奶炮，不妨試試
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推
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新式的奶泡棒也不錯，缺點是要分兩段，先加熱牛奶，再用
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奶泡棒打發打勻，小型蒸氣機其實限制很大，要很有經驗才
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能打好，個人覺得奶泡棒或是法式壺的學習曲線好些
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推
06/09 11:33, 2年前 , 6F
奶泡鋼杯
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二手收看看Cx25s
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推
06/09 18:18, 2年前 , 8F
沒有基礎用你說的那些真的很難打到可以拉花的奶泡，不是
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06/09 18:19, 2年前 , 9F
奶泡太厚就是根本不夠細緻，我最後是用奶泡棒才成功
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06/09 18:20, 2年前 , 10F
不過奶泡棒在板上評價兩極，自己參考看看
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推
06/11 02:45, 2年前 , 11F
牛奶溫度 蒸氣不是必備 無蒸氣電動奶泡機也沒問題了
06/11 02:45, 11F
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