[器材] Nuova Simonelli Oscar 2-微開箱分享

看板Coffee (咖啡)作者maxim20xx (阿撐)時間2年前 (2021/09/21 18:18)推噓14(14推 0噓 7→)

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各位前輩好小弟之所以想發這篇文是因為當初要購買的時候發現雖然大家都推薦OSCAR2 可是開箱文卻相當少而且該型號台灣又沒有代理商所以上來佔個版面給之後想購買的同好參考購買來源是蝦皮價格32990 應該夠明顯了吧哈賣家沒有付我錢所以也不一定要跟他買找到自己最適合的購買管道就可以了因為小弟是英文文盲完全無法應付國外網站加上代購價格合理且後續使用問題皆有一一回覆解決我個人是買得很滿意回到機器本身先來個照片 https://imgur.com/a/Zds3ml5 請忽略後面的即溶咖啡哈 https://imgur.com/a/2xfPyj3 再來個拉花圖大約100杯裡面會成功1杯 https://imgur.com/a/tCfjwMc https://imgur.com/a/t3f1zmq 小弟就直接列出該機器的優缺點供大家參考先講缺點再講優點哈 1.無自動預浸功能沒有像GEE一樣有預浸設定雖然豆子品質OK影響不大但少了一個可調因素覺得有點可惜雖然可以手動按停預浸但必須跟下一個缺點一起講 2.開始萃取後前8秒幾乎沒有水流出因為機器設定的關係按鍵後約8秒才會有水流出大家都知道沖煮頭的高溫也會影響風味(雖然我目前是喝不出來) 更不要說你要手動預浸了那是給自己找麻煩 3.無法長時間放水一樣是鍋爐設計的問題長時間放水(水出來後5秒以上)會有明顯異音小惡魔論壇-魚大有詳細解釋過這個現象搞得我清洗沖煮頭變得很緊張 4.把手耳朵特規借網拍截圖 https://imgur.com/a/cy1tANW 其實把手都買得到只是在敲粉的時候很容易把粉遺留在上邊耳朵上使用體驗不佳我也另外購買清洗沖煮頭的刷子可以扣上去那種也因為特規的關係扣上長得很奇怪東西可以用但信仰價值扣分 5.滴水盤取出不易因為取出滴水盤時會斜著取出所以滴水盤容量並不像他原本看到的這麼大取出時也要小力避免溢出 6.調節水溫與壓力需要拆機殼他可以調節水溫與壓力(無法分開調節) 但是必須拆機殼有點麻煩但小弟覺得原廠設定挺不錯的只是給一些想要玩參數的同好參考講了這麼多缺點終於輪到優點了 1.蒸氣超棒這點就足以讓我包容她以上缺點原廠4孔我有改3孔 230克 0度C牛奶(比一般冷藏低一些) 升溫至55度約20秒總重增加10克左右蒸氣含水量低 2.濃縮風味佳(個人觀感) 雖然前面提到無預浸功能但目前試過臥龍的玄武配方(深焙) 神諭的小菸槍配方(中焙) 小橘子配方(淺焙) 味道都好喝 3.操作簡單基本上小弟覺得原廠設定就不錯了只需要藉由咖啡粉克數與研磨度就可以調整到不錯的參數當然要調整水溫也是可以只是比較麻煩就是了 4.預熱快目前大約都是12~13分鐘可以預熱完成但建議多等5分鐘萃取壓力會比較適當可以配合智慧插座提前預熱 5.110V 就方便不用另外牽線心得小弟是從1819A升級到OSCAR2 不用說升級感一定是滿滿磨豆機是601N改無段雖然我有900N改直出但對於通道殘粉真的很無法接受所以大部分都是使用601N 預計過一陣子再換看看SSP刀盤不過現階段來說我已經非常滿意了其實買的時候剛好遇到maraX的父親節特價有想過是否要捏一下後來決定購入OSCAR2主要有兩個原因 1.蒸氣強根據看過多數影片鍵盤推測應該是OSCAR2的蒸氣較強 2.未來升級有可能是Bianca Bianca有可能是我咖啡機的封頂既然如此想試試看不同類型與廠牌的機器有前輩可能會說為什麼不要一次封頂除了經濟考量之外其實升級感也是一個不錯的體驗現階段我是很滿意的目前也還沉浸在新機器的喜悅之中這台對現在的我來說已經非常夠用了等哪天真的對風味會挑剔的時候再來考慮或許就順順喝到機器壞掉為止哈以上如果有問題可以大家一起討論我也使用不久而已祝大家中秋節快樂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.234.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1632219501.A.68D.html ※ 編輯: maxim20xx (117.56.234.51 臺灣), 09/21/2021 18:49:19

推

Kevintsaitsa

09/21 19:24, 2年前 , 1^F

09/21 19:24, 1^F

感謝推

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shie0416

09/21 19:35, 2年前 , 2^F

09/21 19:35, 2^F

玩得還愉快嗎

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sunpc