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Re: [器材] Nuova Simonelli Oscar 2-微開箱分享

看板Coffee (咖啡)作者 (阿撐)時間2年前 (2021/10/08 08:55), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 8人參與, 2年前最新討論串3/5 (看更多)
自己的文章自己回 哈 經過近兩個月的使用 找出另一個缺點 就是連續出濃縮上機器會力不從心 如果是連續出濃縮->打奶->拉花 那是完全沒有問題 不會感受到壓力不穩定 可是小弟會在放假日淬好接下來上班要喝的濃縮冰冰箱 一次可能會直接淬10把左右 因為少了打奶與拉花的步驟 縱使小弟使用的是非定量磨豆機 也只有一個沖煮把手 但到了大約5把以後會明顯感受到壓力的波動 濃縮開始不穩定 肉眼就可以發現出液量的不同 速度頻率大約是10把30分鐘 平均是1把3分鐘 這樣的速度是不快的 但機器還是跟不上 這樣算缺點嗎 其實我也不知道 因為畢竟像我一樣這麼極端短時間淬取濃縮的使用者應該是不常見 我也沒有試用過更高階的機器 也不曉得會不會有相同狀況 但整體來說我還是很滿意這台機器帶給我的體驗 我只是完整的反應出我認為的優缺點 給版友參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.213.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1633654556.A.029.html
推
10/08 09:07, 2年前 , 1F
以前用expobar 單孔雙鍋迴轉泵不會有壓力不穩，但太快
10/08 09:07, 1F
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10/08 09:07, 2年前 , 2F
連續出杯會出現溫度略降的問題。現在用營業用雙孔，兩
10/08 09:07, 2F
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10/08 09:08, 2年前 , 3F
邊同時輪流不間斷萃都沒問題
10/08 09:08, 3F
推
10/08 10:27, 2年前 , 4F
連續出杯感覺就真的要用上營業級幾種了
10/08 10:27, 4F
推
10/08 10:31, 2年前 , 5F
我的也是這樣，連續出個7、8杯以後會感覺流速變慢，
10/08 10:31, 5F
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10/08 10:31, 2年前 , 6F
不確定是不是機器壓力不足的關係
10/08 10:31, 6F
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10/08 10:33, 2年前 , 7F
這樣連續出那麼多杯也是挺累的...
10/08 10:33, 7F
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10/08 10:53, 2年前 , 8F
流速不穩跟水溫（熱交換鍋爐本來就波動大），粉溫（一般家
10/08 10:53, 8F
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10/08 10:53, 2年前 , 9F
用磨豆機刀盤溫度只會越用越高，沒什麼散熱機制）比較有關
10/08 10:53, 9F
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10/08 10:53, 2年前 , 10F
，通常不會懷疑機器的幫浦。
10/08 10:53, 10F
推
10/08 13:31, 2年前 , 11F
連續出最有可能是水溫掉了
10/08 13:31, 11F
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10/08 13:32, 2年前 , 12F
高階機器最大的優點就是溫度在連續出杯下相對穩定
10/08 13:32, 12F
推
10/09 07:53, 2年前 , 13F
買的時候有改裝pressure-stat跟OPV嗎
10/09 07:53, 13F
推
10/09 18:02, 2年前 , 14F
每次沖煮前，蒸氣拉個幾下讓加熱運作一下試試看
10/09 18:02, 14F
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10/09 22:27, 2年前 , 15F
對這台有興趣，但不知道要不要吃獨立電源
10/09 22:27, 15F
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