[器材] Niche Zero & BDB BES920XL簡易心得
前陣子在板上請益了想把900N+GEE的組合升級的文章
雖然咖啡版已冷清不少
但還是有很多前輩不吝幫忙
後來入手了Niche Zero跟BDB BES920XL
磨豆機決定的主因在於喝了很久的平刀
想換換錐刀,NZ的評價、外型、殘粉
也算是大家公認有其實力的地方
只是台灣的售價太貴了
後來也是靠著板上前輩的分享文章
#1YB4nKNx
從國外官網購入
https://www.nichecoffee.co.uk/
為了這台,還特地去辦了飛狗卡XD
8/18下訂,最後在9/3收到
總花費加上代運(含稅),大約22300
https://i.imgur.com/4FdSbHh.jpg
收到的外箱,沒有貼美買國際的字樣了
https://i.imgur.com/sjM5YfE.jpg
打開就一本說明書
https://i.imgur.com/vnU9LtC.jpg
本體,買的是美版110V白色
https://i.imgur.com/ENirfbj.jpg
組合起來的樣子
https://i.imgur.com/yCgMrhw.jpg
刀盤,有塑膠片,防止爆米花效應
收到當下也有拆解檢查刀盤情況
全新,畢竟有看過有人收到的刀盤有銹水腐蝕痕跡,然後不得不說,拆解真的很簡單又快速
https://i.imgur.com/R9fqRpW.jpg
讓S大推了一把的BDB BES920XL
但其實是有佛心板友願意用很佛心的價位讓渡給我,110V的公司貨
開機加熱到90度大約8分半的時間
但這有包含蒸氣鍋爐也到達設定135度的溫度時間
其實算蠻快的
920跟GEE比起來最有感的是無壓預浸
因為GEE是假預浸,所以我後來幾乎都沒在用他的預浸功能
920的無壓預浸,把豆子更多的風味帶了出來,還沒拿到NZ之前
有先用900N試喝,也是很有感升級
蒸氣也比GEE乾很多,量也大
還有其他更多方便的功能就不再多述
NZ跟900N比起來就跟板上前輩所述的一樣
NZ錐刀比較圓潤飽滿
900N平刀風味較為明亮層次多
一樣的豆子,900N可以喝到6.7種味道變化
NZ我大概只喝出3種,但NZ的味道會殘留在口腔很久,真的蠻接近藍瓶咖啡的味道
以上所述皆是煮成冰拿鐵的味道論述
因為我只喝冰拿鐵XD
大致上就是這樣
希望這個組合能讓我撐到退休了XD
https://i.imgur.com/1Kp6nky.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.130.101 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1662274549.A.DDF.html
推
09/04 15:04,
2年前
, 1F
09/04 15:04, 1F
推
09/04 15:08,
2年前
, 2F
09/04 15:08, 2F
→
09/04 15:08,
2年前
, 3F
09/04 15:08, 3F
推
09/04 15:16,
2年前
, 4F
09/04 15:16, 4F
推
09/04 15:19,
2年前
, 5F
09/04 15:19, 5F
→
09/04 15:20,
2年前
, 6F
09/04 15:20, 6F
推
09/04 15:34,
2年前
, 7F
09/04 15:34, 7F
→
09/04 15:42,
2年前
, 8F
09/04 15:42, 8F
→
09/04 15:48,
2年前
, 9F
09/04 15:48, 9F
→
09/04 16:37,
2年前
, 10F
09/04 16:37, 10F
推
09/04 17:23,
2年前
, 11F
09/04 17:23, 11F
推
09/04 21:45,
2年前
, 12F
09/04 21:45, 12F
→
09/04 21:45,
2年前
, 13F
09/04 21:45, 13F
→
09/05 08:17,
2年前
, 14F
09/05 08:17, 14F
推
09/05 09:01,
2年前
, 15F
09/05 09:01, 15F
推
09/05 13:10,
2年前
, 16F
09/05 13:10, 16F
→
09/05 13:11,
2年前
, 17F
09/05 13:11, 17F
→
09/05 13:33,
2年前
, 18F
09/05 13:33, 18F
→
09/05 13:33,
2年前
, 19F
09/05 13:33, 19F
推
09/05 14:31,
2年前
, 20F
09/05 14:31, 20F
→
09/05 14:31,
2年前
, 21F
09/05 14:31, 21F
→
09/05 14:31,
2年前
, 22F
09/05 14:31, 22F
推
09/05 17:05,
2年前
, 23F
09/05 17:05, 23F
→
09/05 17:05,
2年前
, 24F
09/05 17:05, 24F
推
09/06 08:58,
2年前
, 25F
09/06 08:58, 25F
→
09/06 08:58,
2年前
, 26F
09/06 08:58, 26F
推
09/07 20:55,
2年前
, 27F
09/07 20:55, 27F
推
09/08 02:00,
2年前
, 28F
09/08 02:00, 28F
→
09/08 07:57,
2年前
, 29F
09/08 07:57, 29F
→
09/08 07:57,
2年前
, 30F
09/08 07:57, 30F
推
09/08 16:46,
2年前
, 31F
09/08 16:46, 31F
Coffee 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章