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[問題] 難吃的柚子做得出好吃果醬嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (大便)時間1月前 (2024/11/22 23:49), 1月前編輯推噓9(9推 0噓 11→)
留言20則, 14人參與, 4周前最新討論串1/1
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如題 家裡剩三顆大柚子 又乾又不甜 只有一顆水份略多 這樣做的出好吃的柚子果醬嗎？ 還是泡琴酒會好一些？ 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.1.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1732290546.A.30F.html ※ 編輯: beichkimo (27.247.1.34 臺灣), 11/22/2024 23:50:12
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11/23 00:07, 1月前 , 1F
我以為糖加夠多，都沒差！XD
11/23 00:07, 1F
推
11/23 00:23, 1月前 , 2F
糖倒下去
11/23 00:23, 2F
推
11/23 00:53, 1月前 , 3F
乾脆打成泥 當果醬
11/23 00:53, 3F
推
11/23 04:17, 1月前 , 4F
之前做柚子果醬的感想是果粒纖維感很明顯，想要口感好的
11/23 04:17, 4F
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11/23 04:17, 1月前 , 5F
話先果汁機還調理機先打過吧
11/23 04:17, 5F
推
11/23 07:46, 1月前 , 6F
做果凍剛剛好
11/23 07:46, 6F
推
11/23 08:33, 1月前 , 7F
可是做成果醬也不會吃啊
11/23 08:33, 7F
推
11/23 09:02, 1月前 , 8F
好吃靠調味 重點是香氣
11/23 09:02, 8F
推
11/23 09:21, 1月前 , 9F
榨汁濾渣加糖做果汁喝掉。柑橘果醬多皮，肉沒什麼香味，我
11/23 09:21, 9F
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11/23 09:21, 1月前 , 10F
適合，而且乾扁煮完口感還是不好
11/23 09:21, 10F
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11/23 15:28, 1月前 , 11F
做果醬+1，我家的果醬不是拿來吃的，是泡紅茶、氣泡水喝
11/23 15:28, 11F
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11/23 15:28, 1月前 , 12F
的～
11/23 15:28, 12F
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11/23 18:34, 1月前 , 13F
應該是品種問題...文旦還是不要吧 做出來不會像韓O不二的
11/23 18:34, 13F
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11/24 00:49, 1月前 , 14F
11/24 00:49, 14F
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11/24 00:49, 1月前 , 15F
最後做成果醬了，如同樓上所說，乾扁的果肉還是乾扁，
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11/24 00:49, 1月前 , 16F
口感蠻差的…
11/24 00:49, 16F
推
11/24 13:57, 1月前 , 17F
柚子果醬品種不同 文旦做的又苦又不好吃 我家冰箱也還
11/24 13:57, 17F
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11/24 13:57, 1月前 , 18F
有兩瓶
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11/26 21:12, 1月前 , 19F
拿來泡紅茶
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推
11/28 00:58, 4周前 , 20F
做成醬吧 拿來當料理調味還不錯
11/28 00:58, 20F
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