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[分享] 用半自動咖啡機做拿鐵配經典賽

看板Coffee (咖啡)作者 (A_A)時間1年前 (2023/03/20 12:47), 編輯推噓14(14推 0噓 17→)
留言31則, 14人參與, 1年前最新討論串1/1
每次去咖啡店都覺得漸層拿鐵好美~ 難得休假又遇到經典賽，自己也來做一杯 順便試一下最近買的半自動義式咖啡機 這是試做來給老爸的立體拉花拿鐵 ( um... 看得出來是棒球嗎? 0.0 ) https://i.imgur.com/h8h3Fu0.jpg
這是用sunbeam的半自動咖啡機做的... 順便分享一下用這台做漸層拿鐵的方式，給想入手的人參考～ 作法： 1. 先用蒸氣棒打一杯奶泡後搖勻，再將3/4的奶泡倒入玻璃杯中 https://i.imgur.com/cj9nqre.jpg
2. 再沖一杯espresso ( 看著冒熱氣的咖啡心情就很愉悅~ ) https://i.imgur.com/AXJDNe7.jpg
3. 慢慢的將沖好的濃縮咖啡倒入玻璃杯中 https://i.imgur.com/9e9r8wf.jpg
4. 在玻璃杯上層蓋上奶泡，這樣一杯漸層拿鐵就神奇地完成了@@ https://i.imgur.com/3YOI1dY.jpg
是不是看起來很美？ 希望大家會喜歡～ 來一杯香氣四溢的漸層拿鐵 配上甜而不膩還很鬆軟的蜂密蛋糕 繼續期待明天日本隊史上最強陣容迎戰！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.62.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1679287678.A.EFE.html
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03/20 12:52, 1年前 , 1F
全自動漸層就是先奶泡再咖啡
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03/20 12:55, 1年前 , 2F
半自動比較吃功夫啦，那個奶泡要夠多　
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03/20 13:00, 1年前 , 3F
看得出來是棒球呦，而且咖啡漸層很漂亮耶！
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03/20 13:03, 1年前 , 4F
加油!!多練就可以!!這是我在家用Sunbeam練很久的成果
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03/20 13:03, 1年前 , 5F
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以為來到mobile01
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03/20 14:36, 1年前 , 7F
感覺半自動義式又開始熱起來了，我這幾天也在amazon買了gagg
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ia classic pro 和9bar/6bar改裝彈簧
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(16250 NTD含關稅運費)，蝦皮再買無底把手，改裝分水塊
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和 ims 分水網(4170-417蝦劵9折) 總共2萬，比sunbeam黑款mom
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o價還便宜3000元，覺得開心
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03/20 14:43, 1年前 , 12F
4樓厲害喔，有這樣手藝可以開店了！
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03/20 14:57, 1年前 , 13F
我還是喜歡Sunbeam黑機，除了適合不想花大錢又想試玩的人，
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重點還很美
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我本來也考慮Sunbeam 後來發現gaggia在amazon的折扣及價差用
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來買改裝部件實在太甜，之後買pid約一千元來改gaggia分享
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影片也很多，一台機器可以嘗試9bar和pid這些變因的咖啡差異
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享受咖啡香之餘又多了很多樂趣
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03/20 18:08, 1年前 , 19F
但玻璃杯裝熱拿鐵我總覺得很燙手，所以熱的通常都用馬克
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杯裝
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我做了一個草莓醬的棒球，日本加油！
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03/20 22:22, 1年前 , 24F
比較像瘋狂假面（透露年齡了）
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03/20 23:15, 1年前 , 25F
sunbeam醜死了，gaggia至少義大利血統純正
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03/21 17:03, 1年前 , 26F
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我是看到這一台價格還不錯
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03/22 12:12, 1年前 , 28F
好奇想問，Sunbeam這台好用嗎?覺得黑機這台好看
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03/23 11:27, 1年前 , 29F
這台蠻好用的阿，之前辦公室用銀色的
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03/23 11:28, 1年前 , 30F
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03/23 11:28, 1年前 , 31F
你看上次喝完，拉花還在
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