Re: [器材] E9EC1-100s 該換美味500嗎
※ 引述《sky5186231 (Jim)》之銘言:
: 另外一點是,E9EC1-100s 蒸汽管感覺不是不鏽鋼材質,美味500官方看起來是不鏽鋼,但好像板上也有看到有人說不是
: 不知道換了體驗會不會比較好,或者其實沒有要大幅的升級就將就用等以後再換
: 因為空間考量,目前暫時不會考慮機身更大的機種,不知道大家有沒有其他建議
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最近常看到問入門用美味500的問題
忍不住來幫老牌的Delonghi EC68x系列贊個聲
https://i.imgur.com/pAOlQBi.png

直接說 我用EC685
之前用三年多 每天1-2杯 沒漏過水
有個美國油土伯Tom老爹很愛
說他用更久沒問題 耐操數年如一日
https://tomscoffeecorner.com/delonghi-dedica-the-ultimate-review/
以前台灣代理賣很貴 美國訂價快double在賣
最近價錢比較合理 比美味這種多個幾千
個人入手EC685時
市面上沒有別家牌子賣這個
差不多到疫情期間忽然這個構型的機子大爆發
被很多新牌子當公版機改殼上市(還有白牌)
反正是對岸開捲的下場
偷工減料捲到這個機子被當成廉價易壞的爛貨...
我是EC685用到有感情了滿感慨的..
有點看不下去
來推一下
原版的在Delonghi這裡 用料應該沒換 (Tom說的)
怕漏水的可以考慮
新版EC885的奶泡管換不鏽鋼的更好用
有人挑戰天鵝拉花成功
https://www.youtube.com/watch?v=7HIGdYy5of4
在Hoffmann那裡當作入門機評比
可以看看同台的那些
雖然他沒有很推說味道偏薄
其實老用家都知道沖煮頭預熱後會好很多
舊型EC68x打奶泡太粗 喝個口感還可以
做latte art太難
供參
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.25.12 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1746778241.A.CAC.html
※ 編輯: chang17a (42.77.25.12 臺灣), 05/09/2025 16:12:14
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對啊
我是覺得低價平替這件事可以多想想.
個人經驗是不存在平替這種事.
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圓管的奶泡比較粗 不好控制
新的一般規格的好用很多
不過畢竟是小機子純加熱塊力道有限
打到發要快一分鐘
Ascaso有同型的和更高一級的機種
用料更好價錢也上去了.
※ 編輯: chang17a (36.228.131.13 臺灣), 05/10/2025 07:16:13
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咦 這是鍋爐沒錯
不過EC68x是用加熱塊thermoblock
https://i.imgur.com/j6i1pIx.jpeg

之前看過文件說加熱塊的原理不難
讓常溫水進入高溫金屬塊內的細管路後
流出時就能有沸點的溫度
品質差異反應在加熱塊的加工和材料
使用性質較差的金屬材料或管路
以及組裝精度問題
長期高溫高壓下容易出現滲漏
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之前看reddit的討論還是有差
這是EC68x的加熱塊
金屬細管(不確定是否銅管)繞圈用金屬塊包住加熱
https://i.imgur.com/XZUstAU.jpeg

這是Breville入門級機子的加熱塊
兩片壓鑄金屬片結合封住形成加熱管路
https://i.imgur.com/WUzJVK2.jpeg

下面這種比較不耐用
斷面圖 名字有小差異
https://i.imgur.com/97JSAWf.png

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對. 入門機規格.
※ 編輯: chang17a (42.73.154.242 臺灣), 05/12/2025 11:42:27
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