[器材] Levercraft Ultra磨豆機快拆版開箱

看板Coffee (咖啡)作者leadergod1 (自閉兒)時間3周前 (2025/05/09 12:23)推噓13(13推 0噓 55→)

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先謝過alan大大提供的購買管道對於Ultra磨豆機有不同的製造商雨U、野U、撈U，詳細差別在麻煩有興趣的大大，自行聯繫alan大大以下的心得為小弟木舌的描述若有大大感想不一樣的，以您為主XD 小弟這次訂的是撈U 剛好遇到Ultra磨豆機改版成快拆版在拆刀盤座的方面變得比較簡易 https://i.imgur.com/RRTqI0j.jpeg

3月初下訂，5月初到手，算是比較快的，原版雨U據說要等很久詳細開箱，可以搜尋標題，網路不少影片可參考入手價，含運費不到40K，目前匯率有變，跟後續似乎有調價，僅供參考 https://i.imgur.com/HTVDSKD.jpeg

98mm的盲孔不鏽鋼磁吸刀，上刀盤 https://i.imgur.com/IFGwZQi.jpeg

下刀盤與掃粉座，刀盤也是對岸自研的，有點類似LS刀的設計，甜感高，層次較少 https://i.imgur.com/qDL6dBo.jpeg

跟ND的83mm比個大小 https://i.imgur.com/UpLrzbr.jpeg

首次研磨後的快拆出粉口狀態 https://i.imgur.com/DDfH47V.jpeg

刀盤座下方的4個六角螺絲，拆下後就能卸下刀盤座，進行清潔，或是換刀 https://i.imgur.com/SI55dIL.jpeg

使用一週後的上刀盤狀態 https://i.imgur.com/49KfSUX.jpeg

下刀盤及掃粉座狀態這一週大概每天兩份20克淺培豆研磨在味道方面就不贅述太多，用到一定等級的磨豆機後對味道的升級感其實就不會有太多大部分就是刀盤設計不同，風味層次的表現不同這樣都是好喝的，特別像我只喝奶咖的升級的味道細節更是感受不太到倒是只喝濃縮的內人讚譽有加雖說改成只拆四顆螺絲就能拆刀座但由于加工精度太高，卸下刀盤座後要裝回去反而更花時間，要對很準偏偏不鏽鋼刀座又重到哭我想我之後應該會很懶得清刀盤了有潔癖的還是選Niche系列比較好 98mm無孔刀盤優點就是研磨效率極高，轉速1200的狀態下不到3秒就研磨完18克豆了，很快而且相較於ND，聲音安靜很多另外就是據製造商說用不鏽鋼刀是沒靜電的，本以為會乾淨很多但就如照片顯示的，其實有點失望但也可能跟台灣的海島氣候，還有刀盤設計有關，殘粉免不了出粉口的靜電吸附倒是比ND有感的少很多整體來說距離真正的"快拆"還有得改良可轉速部分，我喝了幾天感覺是口感變化比較多些，但不如ND的換刀盤來的有感磁吸盲孔刀應該是之後磨豆機改良的重點，少了螺絲孔，細清差蠻多的入手管道，極度不便，因為只能加微信，用人民幣付款小弟是剛好有親戚在對岸工作，才能幫忙解決，不然就只能找代付另外在別的論壇有人提供說可以用WISE app做支付寶轉匯有興趣的可以試試外觀，見仁見智，空間佔用較大，因為多了伺服電機箱另外電線也比較多且長(整理電線花了不少時間) CP值，無敵，目前要玩大刀盤的應該就非他莫屬了硬生生比其他廠家便宜了一半以上，但要注意就是只有220V能用小弟是先前裝潢有預留220V才選擇入手的大致上就這樣 https://i.imgur.com/pgXL8eS.jpeg

下次若要再換可能就要等大刀盤陸續捲到白菜價再換機了吧XD 新增快速平行校正心得只能說：超猛！不用再塗馬克筆以往校正都要先拆，塗馬克筆再裝回，聽打刀聲，再拆，再塗 Ultra直接聽聲音，壓四個角落的彈簧看哪個角壓了沒聲音，直接六角螺絲慢慢鎖到沒聲音就結束了！看來之後換刀盤不用花太多時間在平行校正上了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.198.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1746764595.A.B71.html ※ 編輯: leadergod1 (122.121.198.71 臺灣), 05/09/2025 13:39:22

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tifunto

05/09 14:44, 3周前 , 1^F

05/09 14:44, 1^F

→

Sechskie

05/09 15:49, 3周前 , 2^F

05/09 15:49, 2^F

推

freshhappy

05/09 16:05, 3周前 , 3^F

05/09 16:05, 3^F