[器材] Levercraft Ultra磨豆機快拆版開箱
先謝過alan大大提供的購買管道
對於Ultra磨豆機有不同的製造商
雨U、野U、撈U,詳細差別在麻煩有興趣的大大,自行聯繫alan大大
以下的心得為小弟木舌的描述
若有大大感想不一樣的,以您為主XD
小弟這次訂的是撈U
剛好遇到Ultra磨豆機改版成快拆版
在拆刀盤座的方面變得比較簡易
https://i.imgur.com/RRTqI0j.jpeg

3月初下訂,5月初到手,算是比較快的,原版雨U據說要等很久
詳細開箱,可以搜尋標題,網路不少影片可參考
入手價,含運費不到40K,目前匯率有變,跟後續似乎有調價,僅供參考
https://i.imgur.com/HTVDSKD.jpeg

98mm的盲孔不鏽鋼磁吸刀,上刀盤
https://i.imgur.com/IFGwZQi.jpeg

下刀盤與掃粉座,刀盤也是對岸自研的,有點類似LS刀的設計,甜感高,層次較少
https://i.imgur.com/qDL6dBo.jpeg

跟ND的83mm比個大小
https://i.imgur.com/UpLrzbr.jpeg

首次研磨後的快拆出粉口狀態
https://i.imgur.com/DDfH47V.jpeg

刀盤座下方的4個六角螺絲,拆下後就能卸下刀盤座,進行清潔,或是換刀
https://i.imgur.com/SI55dIL.jpeg

使用一週後的上刀盤狀態
https://i.imgur.com/49KfSUX.jpeg

下刀盤及掃粉座狀態
這一週大概每天兩份20克淺培豆研磨
在味道方面就不贅述太多,用到一定等級的磨豆機後,對味道的升級感其實就不會有太多,
大部分就是刀盤設計不同,風味層次的表現不同這樣
都是好喝的,特別像我只喝奶咖的
升級的味道細節更是感受不太到
倒是只喝濃縮的內人讚譽有加
雖說改成只拆四顆螺絲就能拆刀座
但由于加工精度太高,卸下刀盤座後
要裝回去反而更花時間,要對很準
偏偏不鏽鋼刀座又重到哭
我想我之後應該會很懶得清刀盤了
有潔癖的還是選Niche系列比較好
98mm無孔刀盤優點就是研磨效率極高,轉速1200的狀態下,不到3秒就研磨完18克豆了,很
快而且相較於ND,聲音安靜很多
另外就是據製造商說用不鏽鋼刀是沒靜電的,本以為會乾淨很多,但就如照片顯示的,其實
有點失望,但也可能跟台灣的海島氣候,還有刀盤設計有關,殘粉免不了,出粉口的靜電吸
附倒是比ND有感的少很多
整體來說距離真正的"快拆"還有得改良
可轉速部分,我喝了幾天感覺是口感變化比較多些,但不如ND的換刀盤來的有感
磁吸盲孔刀應該是之後磨豆機改良的重點,少了螺絲孔,細清差蠻多的
入手管道,極度不便,因為只能加微信,用人民幣付款,小弟是剛好有親戚在對岸工作,才
能幫忙解決,不然就只能找代付,另外在別的論壇有人提供說可以用WISE app做支付寶轉匯
有興趣的可以試試
外觀,見仁見智,空間佔用較大,因為多了伺服電機箱,另外電線也比較多且長(整理電線
花了不少時間)
CP值,無敵,目前要玩大刀盤的應該就非他莫屬了,硬生生比其他廠家便宜了一半以上,但
要注意就是只有220V能用,小弟是先前裝潢有預留220V才選擇入手的
大致上就這樣
https://i.imgur.com/pgXL8eS.jpeg

下次若要再換可能就要等大刀盤陸續捲到白菜價再換機了吧XD
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※ 編輯: leadergod1 (122.121.198.71 臺灣), 05/09/2025 13:39:22
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哇,這樣看來我換SSP HU刀也是指日可待了XD,存錢先了T_T
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