[器材] 185 wave 系列 蛋糕型玻璃濾杯

看板Coffee (咖啡)作者 (盲羊)時間2年前 (2023/05/15 16:06), 2年前編輯推噓5(5010)
留言15則, 8人參與, 最新討論串1/1
本週新入手了一個【日本Kalita】185 wave 系列 蛋糕型玻璃濾杯(經典黑)2-4杯份。 拿到後,在網上看相關教學,發現討論沒有想像中多。實際用了發現好像滿直覺的,粉水 比抓個大概,沖出來就是滿不錯的一杯咖啡。清潔方面也算容易,整個使用體驗滿好。 試沖的是步昴咖啡的耶加雪菲 G1 水洗 淺焙30克沖約400克的水。沖出來的口感飽滿,味 道層次也滿分明,香氣和後韻都滿平衡,感覺是無腦沖煮兩人份左右的咖啡的理想器材。 不過蛋糕濾紙在量少時真的不容易保護。平常如果一個人喝的話,感覺是不太會想用這個 濾杯。 *** 簡單圖文: http://ueiwei.blogspot.com/2023/05/185-wave.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.26.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1684138005.A.3D8.html

05/15 21:58, 2年前 , 1F
真的蠻推蛋糕濾杯的!
05/15 21:58, 1F

05/16 09:17, 2年前 , 2F
kalita漂白過的蛋糕濾紙 冲濕濾紙的時候味道很重
05/16 09:17, 2F

05/16 09:48, 2年前 , 3F
不管哪個平底濾杯我幾乎都不太用蛋糕濾紙
05/16 09:48, 3F

05/16 09:48, 2年前 , 4F

05/16 09:49, 2年前 , 5F
其他款的濾紙紙質沒異味、選擇也多
05/16 09:49, 5F

05/16 09:51, 2年前 , 6F
錐形02同樣的折法,三個邊都折進去多一點也會有一樣的效果
05/16 09:51, 6F

05/16 09:51, 2年前 , 7F
要abaca有abaca,要棉製有棉製,不用綁在蛋糕濾紙上
05/16 09:51, 7F
這折法真酷,學起來~(合十)

05/16 09:53, 2年前 , 8F
真會折 竟然不用negotiator
05/16 09:53, 8F

05/16 09:55, 2年前 , 9F
每個濾杯角度不太一樣,一開始有可能折不順,折幾次就很快了
05/16 09:55, 9F

05/16 09:56, 2年前 , 10F
營業用太麻煩就沒辦法這樣了
05/16 09:56, 10F
※ 編輯: ueiwei (49.216.134.136 臺灣), 05/16/2023 10:00:05

05/18 16:12, , 11F
謝謝Icta大的分享
05/18 16:12, 11F

05/19 17:33, , 12F
05/19 17:33, 12F

05/19 20:10, , 13F
用April玩了幾個…味道不一樣當變手法玩蠻有意思的…
05/19 20:10, 13F

05/21 08:15, , 14F
泰磨b75也是平底構造,但底部排水孔幾乎全開可以把粉磨
05/21 08:15, 14F

05/21 08:15, , 15F
得更細,喜歡平底的很值得入手來玩
05/21 08:15, 15F
文章代碼(AID): #1aOUWLFO (Coffee)
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