PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

[器材] 手搖跟手壓義式機搭配選擇

看板Coffee (咖啡)作者 (蕭丁東)時間10月前 (2024/01/09 09:06), 10月前編輯推噓37(37推 0噓 47→)
留言84則, 28人參與, 10月前最新討論串1/3 (看更多)
家裡完全沒有空間可以放義式機跟電動磨豆機, 所以只能用一間簡便好收納的器具! 自己都喝手沖, 在公司就是Next G, 在家裡就隨便用個很久以前買的Prolex 朋友來家裡要喝拿鐵, 就都只是用摩卡壺配Prolex, 然後用CX-25P拉花, 擋著用! 最近老婆開始比較常喝拿鐵, 一直嫌味道不夠濃郁, 顯然已經擋不住XDD 所以就想說要升級一波! 研究了一下 手搖跟義式機目前就外觀, 價錢, 性能! 目前選手如下 1. 泰摩S3 2. Minos HG90 3. 1z X Ultra 4. 1z X Pro S 搭配的手壓義式 1. Picopresso 2. Staresso S3 Plus 幾個問題如下, 麻煩大家了 1. 看網路跟一些影片, Picopresso 很吃磨豆機! 不知道這幾台台磨豆機可以勝任任務嗎? 2. Staresso 看起來製作門檻上好像比較低, 也比較容易一點 所以主要的缺點是因為清洗問題嗎? 3. 如果以這這樣選項來說, 比較好的選擇是哪個手搖配哪個手壓機? 還是有推薦更好的選擇? (部過預算就大概在7000左右) 感謝大家了!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.18.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1704762373.A.53B.html ※ 編輯: gosiyaa (60.249.18.181 臺灣), 01/09/2024 09:19:38
推
01/09 09:31, 10月前 , 1F
也沒到很吃....跟純義式機來說還是好很多
01/09 09:31, 1F
推
01/09 09:35, 10月前 , 2F
01/09 09:35, 2F
→
01/09 09:35, 10月前 , 3F
這裡有一個工具你可以看磨&用途
01/09 09:35, 3F
→
01/09 09:36, 10月前 , 4F
但我要先說 不是每一個他列出來的段位都能用
01/09 09:36, 4F
→
01/09 09:36, 10月前 , 5F
像泰摩很多低檔的都是不能用的
01/09 09:36, 5F
→
01/09 09:38, 10月前 , 6F
一般手磨能有0.02+-0.01mm的調整度義式就能調
01/09 09:38, 6F
→
01/09 09:38, 10月前 , 7F
那pico算是義式偏粗那一側
01/09 09:38, 7F
了解了解! 感謝很多資訊!!
推
01/09 09:40, 10月前 , 8F
pico我用1z jmax做拿鐵滿不錯的
01/09 09:40, 8F
J max 基本上爆預算了阿! 而且我看是專用義式 因為還有手沖需求 部過看起來應該是要買1Z比較適合
→
01/09 09:40, 10月前 , 9F
j-max基本上是除了j-ultra最強的啊
01/09 09:40, 9F
爆預算!! 而且要考慮到要用手沖 不過好像大家都用1Z 好像是1Z比較適合
推
01/09 09:57, 10月前 , 10F
3 + 1 主要喝美式與手沖
01/09 09:57, 10F
了解了解 感謝意見阿!
推
01/09 10:17, 10月前 , 11F
不帶出門的話flair neo flex?
01/09 10:17, 11F
是不太會帶出門! 部過FLAIR就還是佔一個空間! 感覺如果要放FLAIR空間跟500差不多?
推
01/09 10:48, 10月前 , 12F
我一開始也是手壓Staresso…後來變成9barista...
01/09 10:48, 12F
9barista 應該會被殺XDD
推
01/09 11:18, 10月前 , 13F
pico+1z xpro現役使用，深焙豆甚至從18g減量到16g，省
01/09 11:18, 13F
→
01/09 11:18, 10月前 , 14F
下豆子跟調整粉刻度，而且味道比較剛好
01/09 11:18, 14F
→
01/09 11:20, 10月前 , 15F
staresso 沒用過，但是nanopresso 跟picopresso 比較
01/09 11:20, 15F
→
01/09 11:20, 10月前 , 16F
，想要更濃郁的拿鐵，建議選picopresso
01/09 11:20, 16F
→
01/09 11:21, 10月前 , 17F
空間的話，伊萊克斯那台半自動機好像挺小台
01/09 11:21, 17F
空間上連放伊萊那台都放不下 哭! 了解了解 感謝意見啊! 看來好像1Z會比較適合 ※ 編輯: gosiyaa (60.249.18.181 臺灣), 01/09/2024 11:45:41 ※ 編輯: gosiyaa (60.249.18.181 臺灣), 01/09/2024 11:48:13 ※ 編輯: gosiyaa (60.249.18.181 臺灣), 01/09/2024 12:01:34
→
01/09 12:07, 10月前 , 18F
手壓機也是要考量到收納晾乾的空間的
01/09 12:07, 18F
→
01/09 12:08, 10月前 , 19F
自己去年年中入手pico後來換入門義式 覺得空間占用差不多
01/09 12:08, 19F
收納這個小東西是沒啥問題 烘碗機 烘乾後就可以收起來了! 因為就算是500我還是需要找一個小空間去放這台! 目前真的找步道地方放 感謝意見阿
推
01/09 12:12, 10月前 , 20F
我是k ultra+pico
01/09 12:12, 20F
→
01/09 12:12, 10月前 , 21F
說不定磨豆萃取合一的義式機會是空間利用率最高的
01/09 12:12, 21F
這樣又更大台! 我現在是500都沒地方放了! 如果有地方放的話 我應該是會買500配一台手磨!
推
01/09 12:28, 10月前 , 22F
沒空間9b應該是最佳解了，可以考慮看看對岸的氣動機，
01/09 12:28, 22F
→
01/09 12:28, 10月前 , 23F
體積也不大，pico其實蠻看個人喜好的，自從買了robot輕
01/09 12:28, 23F
→
01/09 12:28, 10月前 , 24F
鬆壓，pico就晾著了
01/09 12:28, 24F
9b跟ROBOT兩個都爆預算了! 不然我蠻喜歡9b 大大諒著的PICO有想要出售嗎 哈哈! ※ 編輯: gosiyaa (60.249.18.181 臺灣), 01/09/2024 12:37:03 ※ 編輯: gosiyaa (60.249.18.181 臺灣), 01/09/2024 12:39:11
推
01/09 12:40, 10月前 , 25F
9b蠻小台的 只是第二杯做好的時候第一杯都冷掉了
01/09 12:40, 25F
摩卡壺的缺點就真的是這樣了! 要連續出杯會比較困難一點! ※ 編輯: gosiyaa (60.249.18.181 臺灣), 01/09/2024 12:43:15
→
01/09 12:45, 10月前 , 26F
濃郁也可以從豆子下手就是 找有羅豆配方的義大利廠豆
01/09 12:45, 26F
了解了解 感謝!
推
01/09 13:08, 10月前 , 27F
我也是推pico+jmax 捏一下不會後悔
01/09 13:08, 27F
還有 22 則推文
還有 8 段內文
→
01/09 16:35, 10月前 , 50F
鐵差異不大，有可能是我太木舌，又或是豆子太一般…
01/09 16:35, 50F
方便度提昇就是一種升級!! 推 Horn5201: 推個x pro 味道乾淨明確~ 感謝意見阿 01/09 17:03
推
01/09 17:39, 10月前 , 51F
最近這包深焙豆磨出來比較細，刻度不改測試pico ，發
01/09 17:39, 51F
→
01/09 17:39, 10月前 , 52F
現按壓力道不夠或是方式不正確，確實會影響味道，尤其
01/09 17:39, 52F
→
01/09 17:39, 10月前 , 53F
力氣不夠又沒用過pico 的朋友擠出來那杯超級酸
01/09 17:39, 53F
推
01/09 17:47, 10月前 , 54F
對了，picopresso 在兩大購物網常態特價2999，只要買2
01/09 17:47, 54F
→
01/09 17:47, 10月前 , 55F
999以下（可以搭配優惠券）就很超值了
01/09 17:47, 55F
了解了解 現在看起來都是3000以上的價錢! 看來這個先等等! 這樣的話好像可以先把錢都砸去磨豆機 來看看這樣對摩卡壺可以升級多少
推
01/09 18:05, 10月前 , 56F
泰摩S3蠻香的 不過我正在品管原因換貨..
01/09 18:05, 56F
對阿 價錢跟SPEC看起來很殺阿
推
01/09 18:10, 10月前 , 57F
Jplus + pico 上班爽爽喝
01/09 18:10, 57F
讚阿!
→
01/09 21:13, 10月前 , 58F
二手義式手磨，完全可以符合你的需求
01/09 21:13, 58F
不介意二手 可能就是要看機緣看看了! ※ 編輯: gosiyaa (42.76.171.60 臺灣), 01/10/2024 01:19:06
推
01/10 08:48, 10月前 , 59F
在台灣真的想不到手搖不買1Z的理由，物美價廉服務又好
01/10 08:48, 59F
→
01/10 08:48, 10月前 , 60F
現在大賽冠軍也越來越多用他們家的ZP6了
01/10 08:48, 60F
推
01/10 08:50, 10月前 , 61F
磨豆機直上JMAX 手壓義式我兩台都有 基本上 就清理而
01/10 08:50, 61F
→
01/10 08:52, 10月前 , 62F
PICO比較方便 但容錯率staresso較高
01/10 08:52, 62F
推
01/10 12:43, 10月前 , 63F
丟磨豆機升級一定是有感的
01/10 12:43, 63F
→
01/10 12:45, 10月前 , 64F
咖啡粉的均勻度會反應在沖煮的物理過程
01/10 12:45, 64F
→
01/10 12:46, 10月前 , 65F
沖煮器材跟器具是有試配性的
01/10 12:46, 65F
→
01/10 12:48, 10月前 , 66F
自己的想法 大家參考 義式需要細粉在底部形成粉餅抗力
01/10 12:48, 66F
→
01/10 12:48, 10月前 , 67F
cream的來源 手沖反而是過萃
01/10 12:48, 67F
→
01/10 12:51, 10月前 , 68F
沖煮是物理的過程…除非依賴全自動或膠囊機 或用廠豆
01/10 12:51, 68F
→
01/10 12:51, 10月前 , 69F
不然調整就是比然的
01/10 12:51, 69F
→
01/10 12:53, 10月前 , 70F
當然預算夠 直上 ek43也很好
01/10 12:53, 70F
→
01/10 12:55, 10月前 , 71F
Btw六人份的摩卡壺需要期間適應喔
01/10 12:55, 71F
推
01/10 23:02, 10月前 , 72F
目前用1Z Kplus + Pico
01/10 23:02, 72F
→
01/10 23:02, 10月前 , 73F
耐心等特價時買，小捏應該可以
01/10 23:02, 73F
推
01/11 08:50, 10月前 , 74F
我用過1Z Q2+Pico也還行，應該價位&空間最小了吧XD
01/11 08:50, 74F
推
01/11 11:46, 10月前 , 75F
我目前flair+手磨K-Pro搭配加特林奶泡機覺得剛剛好
01/11 11:46, 75F
→
01/11 11:49, 10月前 , 76F
K系列磨義式口感也很棒,爬文相信Xpro ultra也都能勝任
01/11 11:49, 76F
→
01/11 11:51, 10月前 , 77F
1Z蝦皮蠻常有優惠卷,可以與商城優惠疊加
01/11 11:51, 77F
推
01/11 11:56, 10月前 , 78F
手壓上面有人推薦過pico與staresso,我也來推薦個額外
01/11 11:56, 78F
→
01/11 11:56, 10月前 , 79F
選擇,flair neo搭配無底粉杯,偶爾社團會有低價二手
01/11 11:56, 79F
推
01/11 12:19, 10月前 , 80F
flair非58沒什麼問題 58的容忍度就低很多
01/11 12:19, 80F
推
01/11 12:22, 10月前 , 81F
有時就差那麼一點點XD
01/11 12:22, 81F
→
01/11 12:22, 10月前 , 82F
但K系列我自己用覺得用也還可以 就味道上要再微調難
01/11 12:22, 82F
推
01/12 19:20, 10月前 , 83F
x pro使用中，手沖跟半自動義式通吃沒問題
01/12 19:20, 83F
推
01/13 01:30, 10月前 , 84F
Xpro舊刀盤~ 手沖味道也不錯...K味道完全不愛
01/13 01:30, 84F
‣ 更多 gosiyaa 的文章
文章代碼(AID): #1bd9m5Kx (Coffee)
Coffee 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 gosiyaa 的文章
文章代碼(AID): #1bd9m5Kx (Coffee)