[器材] 請教第2支單品手磨磨豆機選擇
各位好
我已經有一支匿名2義式版
在家平常拿來使用EES200E泡拿鐵
最近我開始頻繁喝手沖
也陸續喝了幾包單品豆
濾杯使用的是很多年前買的聰明濾杯
調成淘寶店家建議的單品刻度(退1圈半),
沖完上面會呈現泥狀。
自行調整刻度粗一點(退2圈~2圈半甚至3圈),
發現顆粒大的粗細、形狀都差蠻多,
其他更小的顆粒、細粉也很多。
目前有換磨豆機的念頭,
選手是1Z 的X-Pro、X-ZP6
請教:
1.你們的匿名2義式版做手沖怎麼調?
2.若只做單品,1Z這2隻選便宜的X-Pro就可以跟匿名2有明顯差異了嗎?
感謝,如有其他建議,再請不吝討論
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