[器材] 對岸自組變壓齒輪泵半自動
220V
沖著鍋爐650ml 加熱棒800W
蒸氣鍋爐1300ml 加熱棒1500W
開機到92度 蒸氣壓力1.6bar五分鐘左右
沖煮鍋爐就是飽和式沖煮頭,原本擔心不鏽鋼沒包保溫棉鍋爐也不算大,溫度會有點飄
實際萃取時溫度大約91-92度
不過因為沖煮鍋爐進水管會先在蒸氣鍋爐繞幾圈
所以單萃取也要開蒸氣鍋爐的加熱棒萃取溫度才會穩定
蒸氣壓力是靠壓力開關控制,一字起子調整,防燙蒸氣管,蒸氣調1.6bar又乾又強
手動變壓齒輪泵、OPV、PID、洩壓閥、負壓閥都有
不過沒有水位探針蒸氣鍋爐要注意水位,沖煮鍋爐是上出水就不用擔心燒加熱棒
困擾的地方是水管平常就外露,因為隨時看得到可能髒了就會拆下來刷
https://i.imgur.com/CSsDMLM.jpeg
還有擺便宜的秤加拿鐵杯的高度差不多剛好,奇怪形狀的杯放不下
如果閒置時間過長,沖煮鍋爐跟蒸氣鍋爐的水需要用虹吸排出來
對岸有不少人在DIY,這台設計邏輯關鍵字是胖哥咖啡機,後續維修可能要靠自己,除了控
制螢幕的料應該都買得到,這台實際到手約20k
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.57.195 (臺灣)
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※ 編輯: w326785419 (39.12.57.195 臺灣), 07/04/2024 15:16:17
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