[器材] Sunbeam Barista Max分水網更換

看板Coffee (咖啡)作者 (Vick)時間9小時前 (2024/11/05 21:33), 編輯推噓1(105)
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https://i.imgur.com/UjcAwOQ.jpg
https://i.imgur.com/FzeqBjA.jpg
購入至今已半年多~ 有空自己或跟女友練習拉花,也分享給家人喝! 這台研磨咖啡粉會噴濺的老問題見怪不怪~ 相關周邊除了有無底沖煮把手,簡單分享"分水網、蒸氣頭"心得~ https://i.imgur.com/VzuV6ZT.jpg
https://i.imgur.com/sRQynik.jpg
先講蒸氣接頭,原廠只有一孔,買了三孔來嘗試看看~ 畢竟是家用不是商用,力道有差以外,其實更不好拿捏... 後來換回一孔有抓到訣竅,也才看到小雨老師的影片分享~ 這點結論是使用原廠即可。 https://i.imgur.com/Vss2PV0.jpg
https://i.imgur.com/oQSFQEK.jpg
https://i.imgur.com/ztugXUB.jpg
分水網部分則是非常滿意有更換~ 機臺可以設置"溫和預浸、單獨預浸、持續預浸"三種,預設值為"溫和預浸"模式。 或許一開始還在培養感情,覺得下壓磨豆非常不順且落粉異常... 導致萃取時太久、用滴的或根本流不下來... 擔心是否買到機王!?或在研磨刻度、落粉、填壓、萃取哪邊出了問題... 很慶幸過了磨合期後,清潔時會用刷子戳戳落粉口,且更換分水網後一切正常了! 這塊則是強烈推薦更換! 再來要分享自己的方式: 哥倫比亞中深焙混合豆、雙份濾杯18g粉重(單份12克)、萃取時間約25~30秒、 拉花鋼杯奶量220ml 有幾個問題想請教大家: 1.單份跟雙份的克重大致抓在多少? 2.家用機萃取完的咖啡粉餅會比較濕是否正常?如何改善? https://i.imgur.com/7Yaf2nK.jpg
https://i.imgur.com/a4w7CWf.jpg
3.無底把手是不是很吃技術? 若是出現通道效應咖啡液會亂噴,能夠集中在中間一條才是完美對吧? https://i.imgur.com/ltCAdSZ.jpg
https://i.imgur.com/8zBI84s.jpg
https://i.imgur.com/wVrRl0K.jpg
最後,如果有這款鋼杯願意割愛的朋友請站內、Mo私訊~ https://i.imgur.com/QXwclQ6.jpg
然後上面提到的"原廠分水網、三孔蒸氣管接頭"意者也可洽談~ https://i.imgur.com/bN9509E.jpg
CHLIV的12oz咖啡杯太大...如果有6oz願意交換的咖友再麻煩了! 已在貴板出售商品給第一位板友,素質優良且交易愉快:D~ -- https://i.imgur.com/wFdnfmA.jpg
https://i.imgur.com/8dLuUZO.jpg
https://youtu.be/XN_X6V9SJZY
https://youtu.be/jF3l25ArT4o
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.66.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1730813633.A.E27.html

11/06 00:31, 6小時前 , 1F
1. 不要用單份 用雙份粉杯就好
11/06 00:31, 1F

11/06 00:33, 6小時前 , 2F
1. 18+-1克差不多 依烘焙度調整重量 深焙重、淺焙
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11/06 00:33, 6小時前 , 3F
11/06 00:33, 3F

11/06 00:33, 6小時前 , 4F
1. 粉量跟研磨度也有關係,可以上網查資料
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11/06 00:34, 6小時前 , 5F
2. 這台會濕濕的正常
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11/06 00:35, 6小時前 , 6F
3. 跟豆子也有關 新鮮深焙較不易噴 再來就是靠佈粉
11/06 00:35, 6F
文章代碼(AID): #1dAXx1ud (Coffee)
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