[其它] 關於少量生豆的保存

看板Coffee (咖啡)作者 (forimier)時間1天前 (2025/02/02 00:22), 編輯推噓1(102)
留言3則, 1人參與, 6小時前最新討論串1/1
請問版上大大們 最近購買了烘豆機 還沒拿到機器 已經先購買想要烘的少量生豆 目前賣家是用真空包裝 所以就放在陰涼處且光線照射不到的地方 之後也不可能一次烘完 想請問一下有在自烘的大大們 剩下的生豆要怎麼保存呢!? 可以用密封夾鍊袋把每次會烘的量分好袋裝直接保存嗎!? 還是要需要用真空袋保存呢!? 另外 需要冰在冰箱嗎!? 還是只要放在光線不會照射到的陰涼處即可呢!? 還有生豆可以保存多久呢!? 滿滿的疑問~只能上來跪求大大們的經驗分享了!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.181.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1738426938.A.E8E.html

02/02 19:39, 6小時前 , 1F
少量夾鏈夾起來放陰涼乾燥處 不然真空機沒多少錢用途也
02/02 19:39, 1F

02/02 19:41, 6小時前 , 2F
廣可以買一台 生豆保存期限蠻久的 不過自己喝還是建議別
02/02 19:41, 2F

02/02 19:41, 6小時前 , 3F
囤太多
02/02 19:41, 3F
文章代碼(AID): #1ddaewwE (Coffee)
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