[器材] 分享新購磨豆機-少見的F64SR

看板Coffee (咖啡)作者Yvern (yvern)時間6小時前 (2025/02/04 12:17)推噓2(2推 0噓 11→)

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上個禮拜po了篇買賣兼詢問文原本看大家推薦後原本就打算在A68、DF64V以及DF83三選一 (只負責喝+只看外型的老婆表示lagom很怪我覺得很美啊!) 網路上邊找著找著結果看到一台便宜但超稀有的F64sr 網路上找半天也沒找到相關資料想想64平刀應該不會差到哪裡去比起原本的探索者max應該總有升級感吧衝著價格賭一把了後來面交時第一眼就被他的尺寸嚇到... 看圖片還以為不大結果是一台重10公斤高快40公分的磨豆機原廠除了單劑量使用的吹粉器之外另外還附了一個850g的大豆槽後續簡單看了一下資料這台是tiamo代理進來的營業級磨豆機規格上64mm不鏽鋼平刀 7段可調轉速號稱0殘粉(跟討論度一樣是0) 跟賣家面交還聊了一下佛心賣家表示刀盤可能是仿ssp義式的實際上使用起來把出粉口那邊的半透明墊片稍微加工一下or拿掉在有做RDT的狀況下真的幾乎0殘粉 18.1進就18.1出以sunbeam這種入門的半自動+無底濾杯做出來也不會亂噴相較原本的探索者max偶爾噴一下來說研磨的效果確實有明顯的差異另外可能是刀盤種類不一樣在做美式的時候味道有很明顯的差異味道部分就不多討論畢竟我還是入門級別用過的磨豆機不多另外最明顯的優點還有磨豆快上許多還有聲音小這些應該都是大刀盤所帶來最明顯的改變要說缺點的話目前感覺比較明顯是原廠刀盤不適合手沖目前試了2次基本上細粉都偏多味道明顯變雜不過真的有需要改進的話這台還可以改SSP通用刀盤因為入手時間不長加上非進階玩家只能簡單做分享同時也感謝版上意見及資源給了很多建議感謝各位觀看啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.195.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1738642654.A.3B5.html