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[其它] zp6-s和zp6的風味表現差異？

看板Coffee (咖啡)作者 (蒙那麗莎的偽笑)時間1月前 (2025/02/13 12:15), 1月前編輯推噓19(19推 0噓 33→)
留言52則, 22人參與, 1月前最新討論串1/1
在1zpresso的蝦皮上看到zp6有新改款型號，變成zp6-s了 差異在搖臂也可以折疊更好收納 豆倉和調整圈數也都增加 https://i.imgur.com/cbPqhMh.jpeg
有人下單zp6-s嗎？ 想知道新改款的和zp6風味表現差在哪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.64.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1739420157.A.85A.html
推
02/13 14:20, 1月前 , 1F
謝謝分享 原來zp6有新出改款
02/13 14:20, 1F
推
02/13 15:07, 1月前 , 2F
不知道之後會不會出磁吸款
02/13 15:07, 2F
→
02/13 15:12, 1月前 , 3F
A4Z就是磁吸款(誤)
02/13 15:12, 3F
推
02/13 16:32, 1月前 , 4F
估計刀盤沒改，jmax-s就是只多了收納搖臂
02/13 16:32, 4F
推
02/13 16:55, 1月前 , 5F
-s就是換一支搖臂而已，本體都同一個東西
02/13 16:55, 5F
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02/13 16:57, 1月前 , 6F
然後可折搖臂比固定搖臂短一點點
02/13 16:57, 6F
推
02/13 17:03, 1月前 , 7F
那個粉杯跟刻度的變化是跟舊版跟特仕版的比較，沒有-
02/13 17:03, 7F
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02/13 17:04, 1月前 , 8F
s的事
02/13 17:04, 8F
看懂了 -s的調整是搖臂升級可以折疊收納
推
02/13 19:01, 1月前 , 9F
等折彎搖臂等好久終於出了
02/13 19:01, 9F
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02/14 07:42, 1月前 , 10F
機海
02/14 07:42, 10F
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02/14 10:24, 1月前 , 11F
1z系列從入門機到旗艦機，刀盤若沒升 冷掉後味道真的都不行
02/14 10:24, 11F
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02/14 10:41, 1月前 , 12F
1z用過三隻 也是一樣的同感 熱的好喝冷的味道不好喝
02/14 10:41, 12F
推
02/14 11:13, 1月前 , 13F
1z 到頂就 zp6 K J 三選一風味 同系列風味一樣
02/14 11:13, 13F
推
02/14 14:14, 1月前 , 14F
太好了zp6新款可以收搖臂，已下單
02/14 14:14, 14F
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02/14 14:16, 1月前 , 15F
手上有1Z KMAX，想請問如果想嘗試乾淨走向除了ZP6還有推薦
02/14 14:16, 15F
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02/14 14:17, 1月前 , 16F
那隻手磨呢？
02/14 14:17, 16F
推
02/14 14:43, 1月前 , 17F
我用k,有遇過冷掉反而更好喝的應該還是要看豆子啦XD
02/14 14:43, 17F
推
02/14 14:55, 1月前 , 18F
其實我覺得要看水質跟豆子ㄟ~ 冷掉風味應該要更清楚!
02/14 14:55, 18F
推
02/14 15:09, 1月前 , 19F
用zp6，曾遇過冷掉風味香氣變超頂的豆（貴的豆子）。
02/14 15:09, 19F
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02/14 15:09, 1月前 , 20F
但磨一般豆都是熱的較好。
02/14 15:09, 20F
推
02/14 15:23, 1月前 , 21F
現在覺得想要更乾淨除了磨豆機，選豆差異更是巨大，試
02/14 15:23, 21F
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02/14 15:23, 1月前 , 22F
試看19 SEY da Matteo Frukt Kokko Hydrangea等感受看
02/14 15:23, 22F
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02/14 15:24, 1月前 , 23F
看 ONYX也可以
02/14 15:24, 23F
※ 編輯: atungtung (112.78.66.251 臺灣), 02/14/2025 15:26:49
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02/14 16:50, 1月前 , 24F
水質跟豆子當然有差 但是冷掉變不好喝是同樣的東西換了
02/14 16:50, 24F
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02/14 16:50, 1月前 , 25F
不同磨豆機就不會有這問題了
02/14 16:50, 25F
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02/14 16:50, 1月前 , 26F
所以關鍵問題還是在磨豆機身上
02/14 16:50, 26F
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02/14 16:52, 1月前 , 27F
而且這個理論我請朋友用他們1z用不同磨豆機驗證也是相同
02/14 16:52, 27F
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02/14 16:52, 1月前 , 28F
我賣掉磨豆機的時候 被問原因也是這樣講 請買家對比手上
02/14 16:52, 28F
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02/14 16:52, 1月前 , 29F
手上的磨豆機也是同樣的情況
02/14 16:52, 29F
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02/14 16:53, 1月前 , 30F
前陣子買c40賣給一個使用者 他朋友有zp6 我就跟他說差異
02/14 16:53, 30F
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02/14 16:53, 1月前 , 31F
結果他最後也跟我說 真的跟我說的情況一樣
02/14 16:53, 31F
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02/14 16:55, 1月前 , 32F
我有持有過的zp6、k-max、ks特仕版 最明顯的是zp6
02/14 16:55, 32F
推
02/15 13:36, 1月前 , 33F
冷掉不好喝或許可能是zp6粒徑較集中、細粉極少，相同手法
02/15 13:36, 33F
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02/15 13:37, 1月前 , 34F
下萃取率較低，以致放涼後各種瑕疵、水感或澀感被放大，個
02/15 13:37, 34F
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02/15 13:37, 1月前 , 35F
人認為豆子夠好焙度適中可以試著再磨細
02/15 13:37, 35F
推
02/15 16:47, 1月前 , 36F
我覺得1z 的七芯E刀 Q2共用那顆就比較好
02/15 16:47, 36F
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02/15 16:48, 1月前 , 37F
之前也有買kmax 涼了澀感雜味都變明顯
02/15 16:48, 37F
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02/15 16:49, 1月前 , 38F
後來陸續買了m47刀盤的je plus兩支
02/15 16:49, 38F
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02/15 16:50, 1月前 , 39F
1 z的E、Q2，都覺得口感比較喜歡
02/15 16:50, 39F
推
02/15 16:51, 1月前 , 40F
反倒是k max怎麼調風味都不合喜好
02/15 16:51, 40F
推
02/15 16:54, 1月前 , 41F
我太太最近入坑手沖，最後也是收了7芯E二手
02/15 16:54, 41F
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02/15 18:23, 1月前 , 42F
我用k 覺得冷掉風味主要是看豆子
02/15 18:23, 42F
推
02/16 08:53, 1月前 , 43F
ZP6跟C40都有 風味主要還是靠豆子 如果是特殊發酵系列覺
02/16 08:53, 43F
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02/16 08:53, 1月前 , 44F
得ZP6好 日曬C40好一點 但是沒有巨大差異 因為不會連續
02/16 08:53, 44F
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02/16 08:53, 1月前 , 45F
喝一樣豆子 所以就算用同樣的濾杯濾紙 用注水盤 豆子味道
02/16 08:53, 45F
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02/16 08:53, 1月前 , 46F
也會隨時間不太一樣
02/16 08:53, 46F
推
02/17 14:44, 1月前 , 47F
手上有 C40/Zp6/KUltra，沒遇過冷掉不好喝的情況。
02/17 14:44, 47F
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02/17 14:44, 1月前 , 48F
很多人容易被官方建議刻度限制，或總用同樣刻度沖不同豆
02/17 14:44, 48F
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02/17 14:44, 1月前 , 49F
子，會有點可惜
02/17 14:44, 49F
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02/17 20:09, 1月前 , 50F
刻度試過各種組合都一樣，換磨豆機就沒再遇過了，目前手
02/17 20:09, 50F
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02/17 20:09, 1月前 , 51F
上的組合很滿意。只想找更強的。
02/17 20:09, 51F
推
02/19 16:00, 1月前 , 52F
zp6用了兩年，沒遇過冷掉風味變差
02/19 16:00, 52F
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