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[器材] Flair58簡單開箱

看板Coffee (咖啡)作者 (自閉兒)時間1天前 (2025/04/01 22:06), 19小時前編輯推噓17(17推 0噓 23→)
留言40則, 13人參與, 3小時前最新討論串1/1
先感謝咖啡版讓我揪團，賺個濾杯 好不容易把920脫手，可以來正式開箱flair58插電版了 台灣官方出貨蠻快的，匯款完 一兩天就出貨了，出貨隔天就收到 https://i.imgur.com/1c7qURz.jpeg
外觀紙箱 https://i.imgur.com/Avdrh05.jpeg
打開上層，說明書，電源線，塑膠墊 https://i.imgur.com/3Q9XT4z.jpeg
下層，Flair58本體，濾杯，手把，分水網，填壓器 https://i.imgur.com/nlVPPxq.jpeg
順便入手了Hario溫控手沖壺 https://i.imgur.com/x4F8UeY.jpeg
手沖壺本體 這樣沖煮的溫度才不會落差太大 說實在話，920用了兩年其實很稱職 每天起床開機，洗漱完，磨豆填壓，大概就熱機好能開煮了 穩定性也很棒，除了豆子新鮮度的變化，出杯的重現度其實很高 甚至可以用持續預浸的方式實現低壓沖煮，不過不是很好控制就是，哈 會換Flair58有部分是因為920喝膩了 也可以說換換病發了 但要取代920的話，其實也沒幾台，可能換了升級感也不大 真的要換也只剩Bianca以上的等級了 但E61熱機太久，真的很勸退 後來想到自己喝那麼久，也幾乎沒在打奶泡，於是就把目標換到拉霸機身上了 清潔保養也更簡單，不然想到咖啡機有問題，或是要送去保養除垢，就有夠麻煩的，畢竟重 量都不輕 https://i.imgur.com/DHmKsAD.jpeg
現在的桌面大致上就這樣了 Duo再過陣子也要換了 等新磨豆機來，再來開箱更新桌面XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.107.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1743516363.A.B92.html ※ 編輯: leadergod1 (111.255.107.182 臺灣), 04/01/2025 22:08:11
推
04/01 22:15, 1天前 , 1F
還有粉杯 佈粉針 粉錘 XD
04/01 22:15, 1F
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04/01 22:23, 1天前 , 2F
跟找到收納盒了XD
04/01 22:23, 2F
推
04/01 22:30, 1天前 , 3F
敲碗等新魔豆機
04/01 22:30, 3F
推
04/01 22:52, 1天前 , 4F
推心得
04/01 22:52, 4F
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04/01 22:56, 1天前 , 5F
所以這味道比920好嗎？
04/01 22:56, 5F
目前只煮了兩杯，簡述920比較刺激飽滿，58比較溫和，但尾韻似乎比較長，但也不排除研 磨刻度還沒調整適當，都是好喝的，就口感比較不同這樣
推
04/02 00:19, 1天前 , 6F
拉霸機有拉霸機特有的風味 當然58算是很不拉霸的拉霸
04/02 00:19, 6F
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04/02 00:19, 1天前 , 7F
了@@
04/02 00:19, 7F
推
04/02 03:06, 1天前 , 8F
Hario這台溫控壺好用嗎？
04/02 03:06, 8F
還不錯，剛好桃子特價不到3K，又是台灣製，四段溫控，計時，也可以1度微調，手把防燙( 很重要)滿夠用的了
推
04/02 07:45, 19小時前 , 9F
我有flair 58 也有Bianca 其實兩者的風味都有特長都不錯
04/02 07:45, 9F
真好，Bianca可以變壓應該可以模擬58的味道吧？ ※ 編輯: leadergod1 (122.121.204.253 臺灣), 04/02/2025 08:11:19
推
04/02 09:36, 17小時前 , 10F
一樣同為前920現為robot,Ponte Vecchio拉霸用家
04/02 09:36, 10F
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04/02 09:37, 17小時前 , 11F
我也是認同是風味不同,都是一樣好喝
04/02 09:37, 11F
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04/02 09:38, 17小時前 , 12F
我也是跟1大一樣,換機也是保養考量跟沒在用奶泡
04/02 09:38, 12F
推
04/02 12:26, 15小時前 , 13F
f58水溫要用100度，風味會比較好
04/02 12:26, 13F
推
04/02 12:56, 14小時前 , 14F
Niche 同好推：）
04/02 12:56, 14F
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04/02 12:57, 14小時前 , 15F
我是niche+牛頓。：）
04/02 12:57, 15F
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04/02 14:32, 12小時前 , 16F
100度？認真嗎？我的溫控壺好像只到95度內
04/02 14:32, 16F
推
04/02 14:37, 12小時前 , 17F
請問這樣熱拿鐵的替代方案都用什麼比較方便？
04/02 14:37, 17F
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04/02 14:46, 12小時前 , 18F
誒，我不喝熱的XD，真的要就隔水加熱牛奶就好
04/02 14:46, 18F
推
04/02 14:57, 12小時前 , 19F
要看這一批豆子，適合的萃取溫度
04/02 14:57, 19F
推
04/02 15:35, 11小時前 , 20F
想搭個版問.. 我目前有一台920，買了大概一年半，買回
04/02 15:35, 20F
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04/02 15:35, 11小時前 , 21F
來的時候就覺得蒸汽有味道（類似橡膠味），但不會影響
04/02 15:35, 21F
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04/02 15:36, 11小時前 , 22F
牛奶的味道。
04/02 15:36, 22F
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04/02 15:36, 11小時前 , 23F
熱水孔也有味，拿來做熱美式會影響風味。
04/02 15:36, 23F
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04/02 15:36, 11小時前 , 24F
只有沖煮頭正常，請問大家有這個狀況嗎？
04/02 15:36, 24F
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04/02 16:04, 11小時前 , 25F
有用藥劑逆洗過管線嗎？不然就送原廠保養順便除垢囉
04/02 16:04, 25F
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04/02 16:05, 11小時前 , 26F
對了，盡量不要用機子的熱水，用久了會出水孔漏水
04/02 16:05, 26F
推
04/02 17:29, 10小時前 , 27F
熱牛奶 微波加熱、隔水加熱、加奶粉再加熱水
04/02 17:29, 27F
推
04/02 17:38, 9小時前 , 28F
謝謝。奶粉雖然最方便，但我不知為何很怕奶粉的味道
04/02 17:38, 28F
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04/02 19:12, 8小時前 , 29F
目前最方便是用奶泡杯隔熱水加蓋子像泡麵那樣，然後開
04/02 19:12, 29F
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04/02 19:12, 8小時前 , 30F
始磨豆子泡咖啡，泡完咖啡，奶的熱度也剛好。只是還要
04/02 19:12, 30F
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04/02 19:12, 8小時前 , 31F
準備一個有蓋子的鍋子
04/02 19:12, 31F
推
04/02 19:35, 7小時前 , 32F
每次用完都會固定清洗沖煮頭（用藥劑），奶管的部分也
04/02 19:35, 32F
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04/02 19:35, 7小時前 , 33F
是用完就用藥劑水清洗，可能真的要跑除垢流程看看吧
04/02 19:35, 33F
推
04/02 21:51, 5小時前 , 34F
f58蓄熱性不好，水溫太低會發現壓出來的濃縮都溫溫的
04/02 21:51, 34F
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04/02 21:52, 5小時前 , 35F
用接近100度水才會喝起來夠熱～
04/02 21:52, 35F
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04/02 23:04, 4小時前 , 36F
謝謝水溫撇步…
04/02 23:04, 36F
推
04/02 23:32, 3小時前 , 37F
降溫是正常的阿，95度的水在室溫25度以下，老鼠尾階段
04/02 23:32, 37F
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04/02 23:33, 3小時前 , 38F
本來就會快速降溫，主要是幾度萃取比較恰當
04/02 23:33, 38F
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04/02 23:36, 3小時前 , 39F
降溫是正常的沒錯
04/02 23:36, 39F
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04/02 23:36, 3小時前 , 40F
但營業機和f58都設定95度時，實際煮出來溫度差蠻多的
04/02 23:36, 40F
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