[其它] 關於粉量與粗細已刪文

看板Coffee (咖啡)作者 (緯緯)時間9小時前 (2025/07/23 14:36), 8小時前編輯推噓4(404)
留言8則, 5人參與, 6小時前最新討論串1/1
920XL 咖啡機 IMS競賽級粉杯18G的JMAX 我裝20G 18G感覺太少了 有時候裝填完畢之後大約19.7-20G 豆子 烘焙13天 粉量鋪平低一點 萃取壓力8.5左右 流速30秒40G流速似乎剛好 這樣的話 大家建議粉量加一些 還是繼續磨細一格 想說保持9BAR萃取 比較正規 想問大家的經驗是如何調整比較好 謝謝大家分享經驗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.104.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1753252617.A.14A.html

07/23 15:32, 8小時前 , 1F
就小2格,喝喝看,相信自己的舌頭
07/23 15:32, 1F

07/23 15:34, 8小時前 , 2F
其實87%喝起來一模一樣 XD
07/23 15:34, 2F
※ 編輯: pet046 (123.205.104.167 臺灣), 07/23/2025 15:48:58

07/23 15:48, 8小時前 , 3F
自己榨的汁,做不不順,喝起來就不暢。還是要調整到舒
07/23 15:48, 3F

07/23 15:48, 8小時前 , 4F
服的角度
07/23 15:48, 4F

07/23 15:50, 8小時前 , 5F
請問是粉量變音大 還是粗細度大呢? 以調整到9BAR為主
07/23 15:50, 5F

07/23 16:07, 8小時前 , 6F
多粉量是可以多出液,粗細是味道(是否過萃)
07/23 16:07, 6F

07/23 16:07, 8小時前 , 7F
為什麼你調粗細粉量不看味道的?
07/23 16:07, 7F

07/23 17:25, 6小時前 , 8F
都好啊,出兩杯,比較看看哪個比較順口
07/23 17:25, 8F
文章代碼(AID): #1eW8C95A (Coffee)
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