[器材] 濾杯新手選擇 錐形還是梯形 01還是02

看板Coffee (咖啡)作者 (元哥)時間7小時前 (2025/07/17 12:26), 編輯推噓12(1207)
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大家好,新手一枚,最近才開始自己沖咖啡,想請教一下濾杯的選擇問題, 爬文之後還是有點猶豫不決。 平常喝深焙為主,之前是喝家人買的 Costco 科克蘭義式深焙 最近被朋友推坑買了一磅臥龍玄武,請店家磨好豆(目前還沒磨豆機) 習慣沖 15g / 225ml 或 20g / 300ml,大概就是一人份 目前遇到幾個問題想請教大家: 1.濾杯大小要選 01 還是 02? 爬文看到有說新手用 01 比較好控制,但也有人說 02 萃取更穩定、未來想沖多一點比較 彈性。 但我目前都是自己喝一杯,這樣會不會 01 比較合適? 還是 20g 這個量其實建議直接用 02? 2.濾杯類型要選 V60 還是梯形? 看影片介紹,感覺梯形濾杯對深焙比較友善,萃取比較穩、甜感也比較容易出來。 但也有人推薦我直接上 Hario V60 Switch,可玩性高、也能浸漬。 目前還沒很會手沖,不知道梯形比較穩還是 Switch 比較好學? 我目前在考慮以下這幾款濾杯,請問大家會怎麼選? 1.三洋 有田燒 101 / 102(梯形) 2.Kalita 波佐見燒 101 / 102(梯形) 3.Hario V60 Switch 01 / 02(浸漬+錐形) 4.Hario V60 有田燒 01 / 02(純錐形) 目前預算還算彈性,主要希望能選到一個新手好上手、也能用得久的濾杯。 如果之後想精進技術也能繼續用的話更好。 感謝各位前輩的建議! https://i.meee.com.tw/yfxHIeY.png
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07/17 12:43, 7小時前 , 1F
如果經常沖15g,非常建議冰瞳00
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07/17 13:17, 6小時前 , 2F
推薦 MAVO新出 小雨監製的 Hytrac 過萃濾杯
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3,一個抵兩個。
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07/17 13:25, 6小時前 , 4F
先買個堪用的磨豆機 再談其他設備才有幫助
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07/17 13:32, 6小時前 , 5F
直接推Hario Switch大的
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07/17 13:35, 6小時前 , 6F
如果你 喝深烘 1 or 2選一個就好
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07/17 14:20, 5小時前 , 7F
hario switch、TRIO濾杯,錐形或平底的開關,變化性多
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07/17 14:39, 5小時前 , 8F
朝三暮四罷了,這輩子也不會只買一個濾杯
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07/17 15:22, 4小時前 , 9F
便宜的品牌濾杯先買 反正便宜會繁殖
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07/17 15:30, 4小時前 , 10F
150以內的樹脂濾杯先去玩玩吧
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07/17 15:43, 4小時前 , 11F
單人就Hario Switch 02 多人03,大可當小用,太小就沒用
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07/17 15:47, 4小時前 , 12F
Switch的大小是02/03
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07/17 16:41, 3小時前 , 13F
switch滿友善的
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07/17 16:53, 3小時前 , 14F
別買太大。不信邪就買便宜樹脂試試。
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07/17 16:57, 3小時前 , 15F
switch相對於其它濾杯大小比較不會影響手沖的手感,但它體
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07/17 16:57, 3小時前 , 16F
積真的相對大…
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普通塑膠v60就好
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07/17 17:57, 2小時前 , 18F
塑膠的用一段時間就會漏尿,大小都一樣換墊圈也會,雖然
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折紙濾杯也不錯
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文章代碼(AID): #1eU7jl2b (Coffee)
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